Забудьте о сковородке: этот ленивый блин готовится сам — а вы вы занимаетесь своими делами

Этот рецепт большого ленивого блина, приготовленного в духовке, отличное решение для тех, кто хочет сэкономить время и получить вкусное блюдо без хлопот. Он идеально подходит для завтрака, десерта или основы для сладких и солёных начинок. Рецептом поделилась Наталья Калнина на своём дзен-канале.

Все, что потребуется — это примерно час свободного времени и минимум усилий. Для приготовления нужно взять литр молока, четыре яйца, около 450 граммов просеянной муки, ложку соли, ложку сахара и столько же растительного масла.

В миске взбейте яйца до пышной пены, добавьте молоко, соль и сахар, тщательно перемешайте. Затем введите муку и снова перемешайте, чтобы убрать комочки.

Тесто вылейте на противень, предварительно застеленный пергаментом или смазанный маслом, и запекайте при максимальной температуре — 250 градусов в течение 15 минут.

После этого температуру снизьте до 220 градусов и выпекайте ещё столько же.

Ранее мы рассказали о правилах пользования духовкой.