16+
Информационное агентство «Би-порт»

Как «Оливье», только со свежими овощами — лёгкий салатик: новый взгляд на старое меню

6:16 – 8 ноября 2025

Салат «Балаганчик» с ветчиной и свежими овощами

Если вам надоел традиционный «Оливье», но близкие просят приготовить что-то похожее, то пусть ваш выбор тогда падёт на салат «Балаганчик».

Рецепт представила Евгения Полевская в своём блоге. В этом салате есть ветчина, овощи и сыр, все как вы любите.

Итак, сперва отвариваем и моем все ингредиенты. Потом приступаем к нарезке — а это 2 свежих огурца, 3 яйца, 3 томата, 1 болгарский перец, 200 г ветчины.

Если хотите более домашний вариант, вместо ветчины можно использовать отварное мясо птицы или говядину.

Не лишними будут маслины или оливки, сверху салат посыпьте тёртым сыром и приправьте 3 столовыми ложками майонеза.

Ранее мы рассказывали, как приготовить необычный салат с жареными огурцами.

Фото: PxHere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Рассада в земле

Эффект сухого полива: почему рыхление рассады важнее воды и как делать его правильно

6:20 – 12 марта

Общий гороскоп на четверг, 12 марта 2026 года: всем знакам Зодиака — Львы возьмутся за большой проект, Скорпионы станут учителями, а Водолей уйдёт в подполье

4:44 – 12 марта

Соль скупаю пачками и сыплю в унитаз — отличная экономия: чистота в туалете без плесени запахов

2:44 – 12 марта

Вещи на вешалках

Мягкая роскошь Balmain: главные тренды коллекции весна–лето 2026 и новый стиль бренда

2:20 – 12 марта

Neta Х — лучший кроссовер для города: без налога, экономный и безопасный

1:46 – 12 марта

Больше не выбрасываю втулки от туалетной бумаги: тысяча применений в доме — вы и не догадывались

0:44 – 12 марта

«Лада-Азимут» станет народным кроссовером: дизайн, вдохновлённый «Дастером» — АвтоВАЗ придерживает туз в рукаве

23:46 – 11 марта

Как разводят при покупке машины: опять схема Долиной — мошенники на авторынке

22:46 – 11 марта

Василек крупным планом

Сила в мелочах: гороскоп на 12 марта и простые действия, которые притянут удачу

22:20 – 11 марта

Новая «Лада-Веста»: этой весной на 200 тысяч дешевле — что получишь за эти деньги

21:44 – 11 марта