16+
Информационное агентство «Би-порт»

Всего 2 ингредиента — и тесто готово: лепим манты — не порвутся

17:18 – 15 ноября 2025

Выгодно налепить впрок и заморозить

Правильное тесто для мантов не порвётся при варке и не треснет в морозилке. Изделие получится тонким и полным начинки.Выгодно налепить впрок и заморозить

Мало кто из хозяек сейчас готовит домашние манты. В основном все покупают магазинные или заказывают доставку из кафе. Если хотите побаловать семью домашними мантами, рецептом теста делится канал «Просто с Марией».

Просеять 500 г муки, влить 250 мл тёплой воды и разбить 1 яйцо. Посолить. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться тугим, но не слишком. Накрыть заготовку пакетом и оставить на полчаса. Разрешать на кусочки, каждый раскатать скалкой в тонкое полотно и вырезать кругляшки.

Начинка для мант может быть разнообразной. Классическая — это фарш с зеленью и луком. Можно сделать микс разных видов мяса, приготовить диетические с творогом или сладкие с тыквой.

Перед тем как варить манты, окуните каждый на полсантиметра в растительное масло. А после приготовления не спешите перекладывать. Изделие должно немного схватиться, чтобы тесто не порвалось.

Читайте также, какое тесто универсально подходит для пельменей, вареников и мант.

Фото: соцсети

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Он такой же, но не такой: дубликат ПТС — это должно насторожить при покупке машины с пробегом

0:44 – 4 марта

Тяпку можно выбросить: уход за грядками по 5 правилам — все лето без сорняков

23:46 – 3 марта

Японец дешевле китайца: в России доступен кроссовер Toyota по душевной цене – присматриваемся

22:46 – 3 марта

Мужчина сидит возле бассейна

Кому Венера в Тельце принесет деньги и любовь

22:20 – 3 марта

Срочных сбор автолюбителей: с нынешнего марта меняются правила регистрации машин — и не только

21:46 – 3 марта

Еврейская мама научит: 7 семейных правил для любви и взаимопонимания

20:44 – 3 марта

Зеленые деревья в парке

Магазинная побелка не спасает? Дедовский рецепт за копейки защищает сад до весны

20:20 – 3 марта

Секреты счастливой старости от китайцев: живут долго и беззаботно — есть, чему поучиться

19:46 – 3 марта

Те самые крендельки: за уши не оттащишь — рецепт спасёт завалявшийся творог из холодильника

18:44 – 3 марта

Много качанов капусты

Разрезаешь пакет, а там аромат на весь дом: запеченная капуста, которую просят все

18:20 – 3 марта