Всегда проверяю яйца на свежесть: есть несколько простых способов — безотказные тесты с точностью 100%
Как проверить свежесть яиц
Всем хозяйкам следует знать, как можно проверить качество яиц не разбивая их. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Гастроном.ру».
Важно знать, на что обратить внимание при покупке яиц в магазине. Срок годности должен быть указан на упаковке. Он составляет 25 суток. Яйца можно держать на обычной полке 20 суток, далее их необходимо класть в холодильник.
Яйцо нужно встряхнуть. Если яйцо свежее, то никакой вибрации не будет. Если станет слышно бульканье, то яйцо уже не свежее. Лучше отказаться от покупки.
У хороших яиц скорлупа гладкая, не имеет трещин. На нем не должно быть наростов и тёмных пятен.
Свежесть яиц можно проверить дома. Если опустить яйцо в воду, то станет понятно, когда его снесла курица.
Если яйцо лежит на дне горизонтально, ему около 3 дней, если стоит на острие — ему 14 -20 суток. В этих случаях яйца можно есть.
Если яйцо сразу же всплывает на поверхность, оно испорчено. Его следует выбросить. Есть нельзя.
Ранее мы рассказывали, как правильно есть орехи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Теперь всегда так делаю, и получаются идеально: как варить яйца всмятку — безупречный желток
Рецепт остался от бабушки: забытая начинка для блинов — проще омлета, но вкуснее в разы
Решили обойтись без курицы: США переходят на растительные яйца — что это такое
Смерть в скорлупе: диетологи в ужасе от любителей сырых яиц — скрытая угроза в вашем завтраке
Купили домой десятки «элитных» яиц — теперь смейтесь над собой
Вы варите яйца неправильно — надо соблюдать метод «темперирования»: что это такое и почему им пользуются шеф-повара
Интересное
Два правила и два запрета: как вести себя на дороге при встрече со скорой или пожарной — если у них включена сирена
20:09 – 14 декабря
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
19:31 – 14 декабря
Эти 20 секунд решают все: головоломка для людей с острым умом — избранные решат, остальные утрутся
19:01 – 14 декабря
Одежда, добавляющая женщинам после 55 возраст: часто это та, которую они носят сознательно, чтобы выглядеть моложе — парадокс
18:29 – 14 декабря
В Госуслуги без СМС: как отключить назойливые требования установить MAX — и спастись от мошенников
18:01 – 14 декабря
Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт
17:30 – 14 декабря
Зачем в бак автомобиля перед зимой добавляют спирт или ацетон: что и как из этого работает — если вообще работает
17:02 – 14 декабря
Народный или морозный: в каком стиле модно украшать ёлку на Новый год — под каждый тренд свои игрушки
16:04 – 14 декабря
В каких цветах нужно встречать Год Красной Огненной лошади: в ярких и страстных — под стать хозяйке 2026-го
15:32 – 14 декабря
У вас есть 7 секунд, чтобы понять, кто вы такой: ваш ум острее бритвы, или похож на опилки — отгадайте головоломку с картинкой
15:03 – 14 декабря
