Собираем «постное» меню — на заметку верующим и не только: рецепт теста для пирожков — без молока, яиц и сливочного масла

Этот рецепт попросят все ваши подруги, ведь благодаря ему они смогут приготовить великолепные пирожки. А тесто-то готовить как просто, в нем хоть и есть дрожжи, но замешивать тесто одно удовольствие. Рецепт представили на канале «Вкусная история».

Тесто — постное, без молока, сливочного масла и яиц, так что для верующих этот вариант выпечки будет как нельзя кстати.

Готовим тесто — в миске смешиваем 50 г муки, 1 ст. л. сахара, немного соли, 3 ст. л. растительного масла. Потом вливаем стакан кипятка и накрываем заварную основу.

После туда вливаем дрожжевую основу — для этого соединяем 6 г сухих дрожжей, стакан тёплой воды. Следом высыпаем 650 г муки, убираем на час в тёплое место, чтобы тесто поднялось.

После этого обминаем подошедшее тесто, раскатываем, делим на куски и формируем пирожки, начинка будет из картошки.

Пирожки обжариваем на сковороде, возможно испечь и в духовке, если хотите более полезный вариант выпечки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для пирожков по стандартам ГОСТ.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев