Продукты с высоким содержанием белка: список, польза и вред высокобелковой пищи

Какой бы диеты вы ни придерживались, важную часть рациона будут занимать белки. В каких продуктах их больше всего, подсказало издание Лента.ру.

По поводу мяса все понятно. Рекордсмены тут грудка курицы или индейки. Много белка и в куриных яйцах. Среди молочных продуктов выделяются сыры твёрдых сортов (пармезан, чеддер) и творог. Если брать морепродукты, то первенство у лосося, тунца и креветок.

В бобовых белка мало по сравнению со списком выше, но тем не менее он тоже содержится, больше всего в соевых продуктах, например, в тофу, а также в чечевице и нуте. А вот орехи считаются высокобелковой пищей, особенно тыквенные семечки (белка даже больше, чем в свинине и говядине), миндаль и кешью.

Белки помогают переносить кислород, поддерживают иммунитет, регулируют обмен веществ, отвечают за рост мышц и восстановление тканей.

Читайте также, какие орехи можно есть после 60 лет.