Кабачковый восторг: простой рецепт, который изменит ваше отношение к оладьям — готовьте сразу двойную порцию
Тот самый рецепт, от которого все сходят с ума
Знаете, какие оладьи исчезают со стола быстрее всего? С хрустящей корочкой и нежной сырной серединкой. Таким рецептом поделились на дзен-канале «Вкус жизни».
Возьмите свежий кабачок, натрите на тёрке и хорошенько отожмите. Это важно, чтобы тесто не расползалось. Добавьте тёртый сулугуни. Разбейте пару яиц, подсыпьте муку, киньте измельчённый чеснок и свежую зелень. Специи добавьте по настроению, но паприка сюда подходит идеально.
Тесто должно получиться как густая деревенская сметана. Если видите, что жидковато, смело добавляйте ещё ложку муки.
Жарить нужно на хорошо разогретом топлёном масле. Наливайте побольше, не жалейте. Обжаривайте пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.
Также попробуйте приготовить кабачковые оладьи по этому рецепту.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Древнеримский культ обжорства: почему античные аристократы пировали исключительно лёжа
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
Интересное
Ловушка идеального ремонта жилья: почему завершённый интерьер подходит далеко не всем — разъясняет архитектор
0:12 – 13 апреля
Вкуснее любых котлет: оригинальные рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре — готовятся очень просто
23:31 – 12 апреля
Как я за 15 минут защитила свои яблони от муравьев: мой проверенный «липкий» метод
23:18 – 12 апреля
От балеток до горпкора: 5 моделей обуви, которые будут в тренде весной 2026 года — не пропустите
22:16 – 12 апреля
У стиральной машины-автомат появилось зловоние — значит, пора чистить резиновую манжету: рассказываем, как
21:01 – 12 апреля
Весенняя мойка теплицы — процедура обязательная: чем лучше смыть зимнюю плесень и грибок
19:46 – 12 апреля
В Россию пришёл Belgee X50+: чем удивляет обновлённый «белорус» с ценником от 2,3 млн рублей
18:33 – 12 апреля
Весна-2026: 3 модных образа, которые заставят сворачивать в вашу сторону шею — советует стилист
17:17 – 12 апреля
Правильный апрельский старт сезона чеснока: 3 главные для этого подкормки — урожай крупных головок гарантирован
16:01 – 12 апреля
Унитаз сияет, а в туалетной комнате — свежесть: так работает самый обыкновенный йод из аптечки
15:33 – 12 апреля
