16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:37 Четверг 4 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Долю ЗОЖников в Мурманской области планируют увеличить в 1,5 раза при помощи новой программы

10:29 – 4 декабря

В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон

10:14 – 4 декабря

Сложно разглядеть: на территории мурманского порта появилась временная инсталляция

10:00 – 4 декабря

Молодой оленегорец идет под суд за угрозы убить своего отца

9:41 – 4 декабря

Накормить гостей за копейки: корейская морковь по-домашнему — рецепт, который сэкономит вам 500 рублей

10:31 – 4 декабря

Вкус отменный, а хлопот меньше: простой способ приготовить мини-голубцы — сложно оторваться

10:02 – 4 декабря

Познакомьтесь с собою поближе — психология личности как на ладони: рассматриваем красоту

9:33 – 4 декабря

Вкус отменный, а хлопот меньше: простой способ приготовить мини-голубцы — сложно оторваться

10:02 – 4 декабря

Капуста не порвётся

Для приготовления мини-голубцов в первую очередь нужно подготовить капусту. В интернете можно найти много советов, но проще всего вырезать кочерыжку, положить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь.

Каждый лист, который будет легко отходить, нужно разрезать на половину, рассказывают на канале «Домохозяйка со стажем Галина». И не забудьте удалить утолщение в листе, так его проще будет свернуть.

Свиную начинку с обжаренным луком и морковью кладите на край капустного листа и просто заворачивайте. Должна получиться плотная трубочка. При этом сам голубец будет достаточно миниатюрный.

На дно жаровни положите пару капустных листьев, а затем утрамбуйте ваши голубцы. Весь секрет их вкуса — в заливке.

Для приготовления в 250 гр сметаны добавьте пару ложек томатной пасты, соль, чеснок и можно специй по вкусу.

Заливайте заправку в жаровню с голубцами, после чего их можно ставить на средний огонь. Важно довести всё до кипения и протушить на малом огне полчаса.

Лучше всего подавать голубцы со сметаной.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый ужин.

Фото: Freepik

Лента новостей