По-новому о гречке: удивите близких кулинарными шедеврами — хватит есть только кашу
Гречка на новый лад
Гречку можно приготовить множеством разных способов. Только кашей ограничиваться не стоит. Интересными рецептами поделились на дзен-канале «maru oru».
Вы, скорее всего, даже не думали об этом, но из гречки можно приготовить лёгкий салат. Отварную крупу смешайте с нарезанными овощами. Можно выбрать любые, но автор предложила добавить огурец, авокадо и запечённый болгарский перец.
В салат можно также добавить немного зёрен граната и мягкий сыр. Отлично подойдёт заправка из оливкового масла, лимонного сока и мёда.
Также можно приготовить гречневые котлеты. Крупу отварите, смешайте с тёртой морковью, луком, чесноком, яйцом и добавьте в смесь панировочные сухари. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде.
Праздничным и сытным вариантом станет гречка с грибами в сливочном соусе. Обжаренные с луком и чесноком грибы тушите со сливками или сметаной, а затем смешайте с готовой крупой. Блюдо можете украсить свежей зеленью.
Ранее мы раскрыли все секреты варки гречки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
Гости сметут его первым и обязательно попросят рецепт — на Новый год 2027 готовлю роскошный салат «Козочка в золоте»: невероятно сытный, нарядный
Как сварить гречку рассыпчатой: правильные пропорции, время и два секрета вкусного гарнира
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Интересное
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора
20:41 – 12 ноября
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
17:51 – 12 ноября
Что посадить после картошки: восстановить почву и получить дополнительный урожай
15:27 – 12 ноября
Нужно ли ждать перед выключением турбированного двигателя: современный взгляд
13:10 – 12 ноября
Джинсы, которые выглядят как брюки: альтернатива для офиса и не только
12:15 – 12 ноября
