По-новому о гречке: удивите близких кулинарными шедеврами — хватит есть только кашу
Гречка на новый лад
Гречку можно приготовить множеством разных способов. Только кашей ограничиваться не стоит. Интересными рецептами поделились на дзен-канале «maru oru».
Вы, скорее всего, даже не думали об этом, но из гречки можно приготовить лёгкий салат. Отварную крупу смешайте с нарезанными овощами. Можно выбрать любые, но автор предложила добавить огурец, авокадо и запечённый болгарский перец.
В салат можно также добавить немного зёрен граната и мягкий сыр. Отлично подойдёт заправка из оливкового масла, лимонного сока и мёда.
Также можно приготовить гречневые котлеты. Крупу отварите, смешайте с тёртой морковью, луком, чесноком, яйцом и добавьте в смесь панировочные сухари. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде.
Праздничным и сытным вариантом станет гречка с грибами в сливочном соусе. Обжаренные с луком и чесноком грибы тушите со сливками или сметаной, а затем смешайте с готовой крупой. Блюдо можете украсить свежей зеленью.
Ранее мы раскрыли все секреты варки гречки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Интересное
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
