Надоела «Сельдь под шубой»: этот слоёный салат его достойная замена — сочный, красивый и с сюрпризом

Слоёные салатики всегда выглядят эффектно. Поэтому вот вам ещё один под названием «Сугробы». Он не только выглядит нарядно, но и очень вкусный. Этим рецептом поделились на дзен-канале «Это просто».

Для начала соберите все необходимые ингредиенты. Вым потребуется варёный картофель, морковка, яйца, консервированная сардина или сайра, твёрдый сыр, репчатый лук, немного болгарского перца, чеснок, майонез и соль.

Отваренное яйцо разрежьте пополам и уберите желтки. Смешайте их с давленным чесноком, солью и ложечкой майонеза и верните эту пасту в белки. Соедините две половинки.

Лук и болгарский перец мелко нарежьте. Остывшие варёные картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Рыбу измельчите вилкой.

Теперь начинаем сборку. Можно выбрать кулинарное кольцо или глубокую тарелку. Сначала кладём картофель, его покрываем слоем майонеза. Затем морковь, лук, рыба, перец, все это нужно промазать майонезом, а на самом верху — фаршированный яйца. Весь салатик нужно обильно посыпать тёртым сыром.

Когда все сделаете, накройте блюдо плёнкой и уберите в холодильник, чтобы все слои пропитались. Перед подачей уберите плёнку и снимите кольцо.

А если времени нет, приготовьте салат-пятиминутку.