Самые читаемые
«Рыбному дню» - 80 лет
Автором «рыбного дня», введённого в сентябре 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания», был известный политический и хозяйственный руководитель СССР Анастас Иванович Микоян. Его хорошо знали в Мурманске
Ровно 80 лет исполнилось "рыбному дню". Введение такого специфического меню на деле было вызвано спадом производства мяса. Автором «рыбного дня», введённого в сентябре 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания», был известный политический и хозяйственный руководитель СССР Анастас Иванович Микоян. Его хорошо знали в Мурманске, где он бывал по рабочим вопросам много раз, в городе его именем были названы центральный район (ныне Октябрьский) и улица, ныне Полярные Зори.
Позднее, 26 октября1976 годаЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня». На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Многие предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало недовольство.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим.
Традиционно в православиисреда и пятница (за исключением летнего мясоеда) являлись постными днями, в которые запрещалось употребление мяса. Во время длительных постов (например, Рождественского), во вторник и четверг допускалась рыба, тогда как в среду и пятницу пост становился еще более строгим и требовалось соблюдение сухоядения (крупы, хлеб, фрукты и овощи). Также рыбными днями являлись некоторые праздники, как например: Благовещение Пресвятой Богородицы, Вербное воскресенье, Успение Богородицы.
Лента новостей
Спасатели тушат пожар в квартире жилого дома в Мурманске
17:42 – 19 апреля
Жительницу Апатитов задержали с синтетическим наркотиком
17:12 – 19 апреля
Фестиваль семейной психологии пройдёт в Мурманске
16:58 – 19 апреля
Уволен директор Центра детского и юношеского туризма Мурманска
16:17 – 19 апреля
Дорогу к Териберке будут перекрывать на период взрывных работ
16:03 – 19 апреля
Российские власти прорабатывают меры по борьбе с кадровым голодом
15:35 – 19 апреля
Под лёд реки Умба выпустили молодь атлантического лосося
15:07 – 19 апреля
Семейное мероприятие «Будь здоров!» пройдет в Мурманске 21 апреля
14:11 – 19 апреля
За получение взяток в России за год осудили 1914 человек
13:43 – 19 апреля