Невозможно приготовить вкуснее, чем по этому рецепту: бюджетный способ жарки вкуснейшей курочки

Существуют сотни рецептов курицы: от отбивных до жареных ножек. Мы поделимся проверенным рецептом курочки с подливкой на сковородке, которая будет распадаться на волокна от своей нежности.

Ингредиенты:

• 1 килограмм курицы
• 300 грамм лука
• 250 грамм сметаны
• 250 миллилтров воды
• 1,5 чайной ложки соли
• Черный перец по вкусу
• 2-3 зубчика чеснока
• Зелень по вкусу
• Половина чайной ложки паприки
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• Сливочное масло

Пошаговый рецепт:

1. Промойте курицу и сделайте надрезы на тушке.
2. Положите курицу в миску, добавьте чайную ложку соли, смесь перцев и паприку.
3. Добавляем растительное масло и лук, нарезанный кольцами.
4. Смажьте глубокую сковородку растительным и сливочным маслом и обжарьте курицу на большом огне до золотистого цвета.
5. Достаньте курицу из сковородки, пожарьте на том же масле лук, добавьте сметану, воду, соль и черный перец.
6. Верните курицу на сковородку и жарьте в течение 60 минут на небольшом огне.
7. За 5-10 минут до конца приготовления добавьте чеснок и зелень.

Ранее мы делились рецептом запеканки из цветной капусты.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere