Котлеты из гречки: оригинальный и вкусный рецепт на ужин — полезно, быстро и можно в пост
Котлеты — любимое многими блюдо. А недавно я нашла рецепт котлет из гречки.
Гречневый фарш станет прекрасной альтернативой мясному во время поста. Котлеты из гречки можно приготовить и в обычные дни, если захочется разнообразия в рационе. Рецепт очень простой и бюджетный.
Ингредиенты:
170 г гречневой крупы
350 мл воды
20 мл рафинированного масла
2 картофелины
1 луковица
40 г панировочных сухарей
чеснок, соль и перец по вкусу
Гречку отварите до готовности. Картофель почистите и натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Далее его нужно обжарить на растительном масле.
В отдельной миске смешайте гречку, картофель, лук, чеснок и специи. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Жарьте на растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали рецепт нежнейших рыбных котлет из минтая.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
Магазинную заморозку не покупаю: беру сыр, лук и картошку, и готовлю шикарные котлеты — получается дешевле и вкуснее
Котлеты в сливочно-сырном соусе — блюдо, не нуждающееся в представлении: наш вариант рецепта
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
Вот в чем их изюминка: подруга научила готовить сочные котлеты — теперь выполняю строго по рецепту
Гарнир уже внутри — соус сверху: «Горошники» — блюдо, которое решит проблему ужина
Интересное
Пока закипает чайник: шоколадный пирог на сковородке — без горы грязной посуды
4:46 – 3 марта
3 марта, лунное затмение в Рыбах вскроет правду: кого оно поднимет, а кого утянет в иллюзии
4:20 – 3 марта
Тюнинг или необходимость: защита картера автомобиля — на заводе её не ставят
3:46 – 3 марта
Вы влюбитесь в эту свинину: диетическое горячее на стол 8 марта — гости оближут тарелки
2:44 – 3 марта
Топ 7 опасных странностей в китайских авто, которые могут привести к аварии
2:20 – 3 марта
Двух сестёр вернули из секты: чокнутую мамашу хотят лишить родительских прав — шокирующая история из Санкт-Петербурга
0:44 – 3 марта
Не масло, а туфта — простой тест распознать подделку: как спасти двигатель — разбираемся в расходниках для машины
23:44 – 2 марта
Для ленивых кулинаров: бризоль — справится даже ребёнок
22:44 – 2 марта
4 марта: день после затмения: время важных осознаний
22:24 – 2 марта
Избегая ДТП: задачка на тренировку знаний — будто вы за рулём жёлтой машины
21:46 – 2 марта
