Самые читаемые
Сырный суп с куриными сердечками: легкий в приготовлении и очень вкусный — согреет после прогулки на морозе
После прогулки на морозе всегда хочется на обед чего-то горячего и сытного. Я предлагаю рецепт сырного супа с куриными сердечками.
Этот суп я готовлю этот суп почти каждую неделю, его очень любят в нашей семье, и часто просят. Он очень прост в приготовлении и невероятно вкусный. Попробуйте сами, и вы убедитесь, что вкусно — не значит, сложно.
Ингредиенты:
Куриные сердечки — 500 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Сливочный сырок — 90 г
Лапша — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Лавровый лист, перец горошком — по вкусу
Зелень петрушки — 1 ст. л.
Лук обжариваем до прозрачного состояния. Режем морковь полукружочками и жарим с луком до полуготовности.
Куриные сердечки промываем, удаляем с них лишний жир. Разрезаем, удаляем сгустки крови и снова промываем под холодной водой.
Выкладываем сердечки на сковороду, солим, перчим и тушим 15 минут под крышкой.
Картофель нарезаем, высыпаем его в кипящую воду и доводим до кипения. Добавляем к нему сердечки с овощами, солим, добавляем черный перец горошком и варим 5 минут.
Далее добавляем плавленый сырок и перемешиваем до растворения. Далее добавляем лапшу и лавровый лист. Варим еще три минуты.
Добавляем петрушку, доводим до кипения и выключаем.
Ранее мы рассказывали, какие добавки улучшат вкус горохового супа.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Как правильно встречать Новый 2025 год: радуем Зеленую Деревянную Змею
22:30 – 19 декабря
Два дня в году, когда вы ничего не сможете сделать: мудрость от Далай-Ламы
20:45 – 19 декабря
Огород на узких грядках: нашумевший метод выращивания овощей по Миттлайдеру
20:30 – 19 декабря
