Самые читаемые
Пицца на сковороде за 15 минут: тесто получается тонкое, нежное — оно остается мягким даже после остывания
Пиццу готовят в сковороде под крышкой
Приготовление такой пиццы займет гораздо меньше времени, чем если бы вы ее заказали из пиццерии. Тесто замешивается за 5 минут, еще столько же времени уйдет на нарезку необходимых ингредиентов. А выпечка займет 10 минут, и не в духовке, а на сковороде. Тесто получается тонкое, нежное и очень мягкое. Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Мука — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Сыр — 100 г
• Колбаса сырокопченая — 50 г
• Маслины — 7 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Эстрагон — по вкусу
• Масло растительное — для жарки
Для теста смешиваем яйцо, сметану и майонез. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Выкладываем тесто на смазанную маслом сковороду.
Распределяем по поверхности теста кетчуп или томатный соус, посыпаем сыром. Затем выкладываем сырокопчёную колбаску и немного маслин.
Следующим слоем идет красный салатный лук и снова сыр. Ставим пиццу на огонь, накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 7 минут.
По истечении данного времени сыпем на пиццу эстрагон и готовим еще 3 минуты.
Ранее мы рассказывали, как приготовить удачное бездрожжевое тесто за 5 минут.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Тест на глаз-алмаз: найдите 10 отличий на картинке за полминуты
23:30 – 10 января
Настоящая вкуснятина на кефире к завтраку — готовим пышки без дрожжей
22:30 – 10 января
Точим нож на обычном бруске — ваша кухонная утварь станет острее бритвы
20:30 – 10 января
Готовимся к посеву петуний — ваш сад расцветет благодаря этим хитростям
19:30 – 10 января
