16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:43 Четверг 23 января 2025

Лук станет ещё вкуснее — при обжарке просто добавьте 1 простой ингредиент

13:32 – 23 января

Совет от опытных поваров

Секретный ингредиент, который делает лук намного более ароматным и карамельным — это сода. Понадобится лишь небольшая её щепотка.

Сода не только улучшает вкус лука, но и позволяет ускорить время обжарки. Лук не сгорит, и у него появится симпатичная золотистая корочка.

Сода так же делает лук более нежным и мягким, подчёркивая его вкус.

Самое главное — во всём знать меру! Не переусердствуйте с количеством соды, тогда у вас всё получится.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Лента новостей