Ароматный рис с яйцом: сытная вкуснятина по-китайски — пальчики оближешь

Авторы канала «Еда. ру» предложили приготовить рис с яйцом по-китайски — невероятно вкусное и пикантное блюдо, которое понравится всей семье. Несмотря на то, что компоненты для приготовления максимально простые, результат приведёт вас в восторг!

Нам потребуется простой и бюджетный набор продуктов: 150 г длиннозёрного риса, 3 куриных яйца, 2 зубчика чеснока, 5 перьев зелёного лука, 2 столовые ложки растительного масла, 120 г зелёного горошка, 1 столовая ложка соевого соуса, соль.

Как готовить:

Отвариваем рис до полуготовности, сливаем воду и промываем под холодной водой. Выливаем яйца в кастрюлю, немного взбиваем, поставим на маленький огонь, подогреваем, помешиваем. Нужно, чтобы они «схватились».

Далее нужно раскалить масло в воке, добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленный лук, горошек и обжариваем в течение 2-х минут. Добавляем рис, яйца, соевый соус и соль, аккуратно перемешиваем. Блюдо готово, подаём его к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусную рисовую кашу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik