Открыт новый цех мурманского рыбокомбината

8 июля состоялось торжественное открытие нового цеха мурманского рыбокомбината. Как проинформировал директор цеха Владислав Зуб, цех специализируется на производстве рыбного филе в экспортном варианте и способен производить до 10 тонн этой продукции в сутки. Длагодаря тому, что рыбокомбинат имеет сертификационный еврономер 99Н, рыбное филе, выпущенное новым цехом, будет экспортироваться на рынки Великобритании, Норвегии, Финляндии, а также поставляться в Москву. По словам Владислава Зуба, подготовка нового цеха к работе обошлась рыбокомбинату в сумму порядка 500 000 долларов США. Цех соответствует всем требованиям европейского стандарта, оснащен германским оборудованием: филеровочными и шкуросъемными машинами, а также столами доделки производства концерна Baader (Германия). В настоящее время в цехе работает 27 человек.