Как сэкономить в новом учебном году: полезный совет для родителей
Арктический ЦОД «Ростелекома» готов решать задачи заполярного бизнеса
Современная ледовая арена "Метеор" имени Олега Сивакова открылась в Заполярном
Массовая подготовка населения навыкам оказания первой помощи пройдёт в Мурманской области
Куда идёт "РОСТ": ностальгический фестиваль паблик-арта подводит итоги и размышляет о будущем
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
Скончался один из пострадавших в результате съезда "Волги" в кювет под Апатитами
11:30 – 15 сентября
Средняя зарплата в вакансиях поднялась до 80 тысяч рублей в Мурманской области
11:15 – 15 сентября
Мурманская область не вошла в число регионов с минимальной безработицей
10:59 – 15 сентября
Договор с подрядчиком, не справившимся с ремонтом дорог на юге Мурманской области, планируют расторгнуть
10:45 – 15 сентября
У Овнов — проверка эмоций, у Стрельцов — неожиданный поворот, у Водолеев — обучение: гороскоп на 16 сентября от астролога Светланы Миллер
11:30 – 15 сентября
Бесполезные опции в автомобиле: 7 популярных функций, за которые вы зря переплачиваете — эксперт объясняет
10:45 – 15 сентября
Эти 3 привычки сделают из тебя душу компании: как стать харизматичным человеком
10:00 – 15 сентября
Бренд-шеф «Ресторанного синдиката» прославила мурманскую треску
Рыба подается с узором, напоминающим северное сияние, отсюда и название блюда
Уникальный рецепт соленой трески «Северное сияние» шеф-повара мурманского ресторана «Царская охота» Светланы Козейко попал в топ-100 лучших по всей стране, согласно версии федерального проекта «Гастрономическая карта России», который рассказывает об уникальных продуктах, эксклюзивных блюдах и традициях региональной кухни.
Бренд-шеф «Ресторанного синдиката» предложила необычный вариант приготовления трески, которая отличается не только непривычным вкусом, но и удивляет новыми красками.
Рыба подается с узором, напоминающим северное сияние, отсюда и название блюда. Предварительно треску необходимо засолить, а после окутать ягодным пюре и порядка 12 часов подержать в холодильнике. Красивый цвет придают северные ягоды: синий - черника, а красный — брусника.
С полной версией рецепта можно ознакомиться на сайте Eda.ru.
Оценить неповторимый вкус соленой трески жители Заполярья смогут уже в марте. Ожидается, что именно у этого блюда есть все шансы стать одной из самых узнаваемых гастрономических карточек Мурманска.
Между тем, Ростуризм пригласил Светлану Козейко приготовить гала-ужин в Москве. Теперь бренд-шефу «Царской охоты» предстоит создать глобальную версию «Северного сияния».
Лента новостей
11:30 – 15 сентября
11:15 – 15 сентября
10:59 – 15 сентября
10:23 – 15 сентября
10:08 – 15 сентября
9:53 – 15 сентября
9:39 – 15 сентября
9:10 – 15 сентября
9:00 – 15 сентября
8:35 – 15 сентября
20:07 – 14 сентября
15:11 – 14 сентября
14:07 – 14 сентября
13:42 – 14 сентября
13:20 – 14 сентября
12:56 – 14 сентября
11:53 – 14 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 82.00 / 87.00 | 95.00 / 101.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 83.20 / 86.30 | 98.10 / 99.70 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Явка на выборах в Мурманской области составила 24,48%
9:53 – 15 сентября
Два ведомства упразднили в правительстве Мурманской области
9:39 – 15 сентября
Дефицит бюджета Мурманской области планируют увеличить на 4,9 млрд рублей
10:30 – 14 сентября
Губернатор Мурманской области: в районе ж/д воказала обнаружены БПЛА
22:50 – 12 сентября
