16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:07 Среда 9 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

В Кандалакше осудят женщину, зарезавшую соседку

9:59 – 9 июля

Каравай в ЗАГСе и хризантемы в центре: как прошёл День семьи, любви и верности в Мурманске

9:45 – 9 июля

Рынок рублевых сбережений вырос почти на 7% в первом полугодии

9:32 – 9 июля

До +17 градусов может потеплеть в Мурманской области

8:49 – 9 июля

Заниматься спортом и есть рыбу: как сохранить почки здоровыми в 60 — объяснил доктор Мясников

9:52 – 9 июля

Пышный пирог с курицей: забытый секрет теста на кефире — просто, но очень вкусно

9:45 – 9 июля

Увела мужа у лучшей подруги и на этом не остановилась: бурные любовные похождения Анны Цукановой-Котт

9:30 – 9 июля

Поставку фальсифицированного сыра в учебное заведение выявили в Мурманске

17:32 – 16 августа 2021

Выявить фальсифицированный продукт удалось благодаря системе "Меркурий"

В ходе мониторинга ФГИС "Меркурий" сотрудники Управления Россельхознадзора по Мурманской области (ныне Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора) выявили поставку в социальное учреждение Мурманска фальсифицированного сыра.

Дело в том, что предприятие-производитель из Республики Татарстан оформило в системе "Меркурий" транзакцию. По данной транзакции, в указанный предприятием период было изготовлено 1776,7 тонны сыра и сливочного масла из сырья объемом в 5270 тонн. Эти цифры совершенно не бьются с реальными показателями. В среднем, чтобы произвести 1 тонну масла необходимо 15 тонн сырья, а для производства 1 тонны сыра - от 7,5 тонны сырья. Но часть произведенной партии сыра поступила через ряд посредников в том числе в адрес образовательной организации Мурманска.

Выявленное несоответствие в системе «Меркурий» стало поводом для отбора проб должностными лицами Управления Россельхознадзора в учебном заведении и направления их для проведения исследований.
По результатам экспертиз установлено наличие в сыре фитостеринов, не заявленных производителем в составе продукта, что свидетельствует о фальсификации продукции жирами немолочного изготовления.

За нарушение требований технических регламентов Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" в отношении производителя возбуждено дело об административном правонарушении и направлено на рассмотрение в Арбитражный суд Москвы – по месту регистрации юридического лица.
Решением суда предприятие привлечено к административной ответственности с назначением штрафа в размере 100 тысяч рублей.

О выявленном несоответствии продукции требованиям нормативных документов были проинформированы ветеринарная служба Мурманской области, поставщик продукции и учебное заведение.

Лента новостей