Жители России стали реже покупать говядину
Потребление говядины снизилось до девяти килограммов на душу населения
В России за последние пять лет потребление говядины сократилось с 20% до 18% к концу 2021 года. В абсолютных цифрах потребление на душу населения в среднем сократилось на один килограмм – до девяти килограммов. Об этом сообщают "Известия" со ссылкой на официальную статистику.
В Национальном союзе свиноводов подсчитали, что по итогам 2022 года доля говядины в мясной тарелке должна снизиться на 1,9%. При этом доля свинины вырастет на 5,9%, а птицы – на 2%.
В 2021 году потребление свинины на душу населения составляло 15 кг, а курицы – 25 кг. В 2022-2023 годах потребление может снизиться до восьми килограммов.
Причиной снижения популярности говядины стала её высокая стоимость. В конце 2022 года говядина подорожала на 16%, свинина не изменилась в цене, а курица подешевела на 2,6%. В январе 2023 года розничная цена говядины была на 59% больше стоимости свинины и в 2,8 раза больше стоимости мяса птицы. Для сравнения: в январе 2006 года говядина стоила на 12% дешевле свинины и только в полтора раза дороже курицы.
Фото: Известия/Павел Бедняков
Лента новостей
В Мурманске решена проблема нехватки мест в детских садах
16:24 – 11 апреля
Около 320 профильных классов открыты в школах Мурманской области
14:33 – 11 апреля
До 13 апреля в Мурманске будут выявлять нетрезвых водителей
11:43 – 11 апреля
В 2026 году в Североморске капитально отремонтируют 11 домов
9:48 – 11 апреля
Малооблачная и тёплая суббота ждёт северян 11 апреля
8:53 – 11 апреля
С 10 апреля временно закрыта лестница к малой Долине Уюта
18:20 – 10 апреля
Какое лето ожидается на территории Мурманска в 2026 году
16:01 – 10 апреля
У регионального исполкома «Единой России» новый старый руководитель
15:33 – 10 апреля
Даниил Спиваковский в Мурманске пел, танцевал, читал стихи и прозу
15:06 – 10 апреля
Ольга Вовк: застройку в Териберке необходимо регламентировать
14:02 – 10 апреля
Врачи напомнили, как жителям Мурманской области сохранить здоровье
13:01 – 10 апреля
Рекорд Пеклецовой и очередная победа Большунова: в Кировске состоялся третий тур «Большой Вудъявр»
Жильцы дома на улице Старостина столкнулись с произволом со стороны ТСН
На реконструкцию территории мурманского аэропорта может потребоваться более 5 миллиардов рублей
Реконструкцию мурманского «Алёши» планируют начать 15 мая
От 1,6 тысячи до 10,7 тысячи рублей: сколько стоит аренда квартиры в Мурманске на майские праздники
Наши гости
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Самые читаемые
В Мурманске решена проблема нехватки мест в детских садах
16:24 – 11 апреля
В столице Кольского Заполярья подвели итоги конкурса «Доброволец Мурманска - 2026»
15:28 – 11 апреля
Около 320 профильных классов открыты в школах Мурманской области
14:33 – 11 апреля
В Центре реабилитации для детей с патологией нервной системы в Апатитах планируют расширить коечный фонд
13:38 – 11 апреля
Прощайте, дачные муравьи: простой и копеечный способ извести всю колонию вместе с маткой — раз и навсегда
16:01 – 11 апреля
Забудьте про вымачивание в молоке: 3 новых способа приготовить печень — получается идеально нежной и вкусной
15:29 – 11 апреля
Готовы были выдержать ядерную войну, но не устояли перед рынком: 3 завода-символа СССР, уничтоженные капитализмом
14:32 – 11 апреля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 77.50 / 83.00 | 90.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.00 / 86.65 | 89.50 / 94.10 |
| Совкомбанк | 75.15 / 81.15 | 89.00 / 94.50 |
| Форабанк | 78.10 / 80.00 | 91.10 / 93.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Семьям военнослужащих, погибших в крушении самолёта в Крыму, выплатят по 5 млн рублей
16:49 – 10 апреля
С 15 по 29 июня в Мурманске закроют проезд по улице Воровского и Ленинградской
16:26 – 10 апреля
Ольга Вовк: застройку в Териберке необходимо регламентировать
14:02 – 10 апреля
Рядом с пересечением проспекта Ленина и улицы Книповича планируют построить деловой центр
12:33 – 10 апреля
