"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
10:44 – 13 мая
10:31 – 13 мая
10:13 – 13 мая
9:47 – 13 мая
10:30 – 13 мая
10:22 – 13 мая
10:20 – 13 мая
Потребление говядины снизилось до девяти килограммов на душу населения
В России за последние пять лет потребление говядины сократилось с 20% до 18% к концу 2021 года. В абсолютных цифрах потребление на душу населения в среднем сократилось на один килограмм – до девяти килограммов. Об этом сообщают "Известия" со ссылкой на официальную статистику.
В Национальном союзе свиноводов подсчитали, что по итогам 2022 года доля говядины в мясной тарелке должна снизиться на 1,9%. При этом доля свинины вырастет на 5,9%, а птицы – на 2%.
В 2021 году потребление свинины на душу населения составляло 15 кг, а курицы – 25 кг. В 2022-2023 годах потребление может снизиться до восьми килограммов.
Причиной снижения популярности говядины стала её высокая стоимость. В конце 2022 года говядина подорожала на 16%, свинина не изменилась в цене, а курица подешевела на 2,6%. В январе 2023 года розничная цена говядины была на 59% больше стоимости свинины и в 2,8 раза больше стоимости мяса птицы. Для сравнения: в январе 2006 года говядина стоила на 12% дешевле свинины и только в полтора раза дороже курицы.
Фото: Известия/Павел Бедняков
9:47 – 13 мая
9:17 – 13 мая
17:29 – 12 мая
16:33 – 12 мая
15:21 – 12 мая
15:01 – 12 мая
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 84.00 / 87.00 | 95.00 / 98.00 |
БАНК «МСКБ» | 80.50 / 88.00 | 89.00 / 98.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 82.75 / 85.50 | 92.70 / 96.30 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:08 – 12 мая
11:30 – 12 мая
10:21 – 12 мая
14:58 – 5 мая