Самые читаемые
Жители России стали реже покупать говядину
Потребление говядины снизилось до девяти килограммов на душу населения
В России за последние пять лет потребление говядины сократилось с 20% до 18% к концу 2021 года. В абсолютных цифрах потребление на душу населения в среднем сократилось на один килограмм – до девяти килограммов. Об этом сообщают "Известия" со ссылкой на официальную статистику.
В Национальном союзе свиноводов подсчитали, что по итогам 2022 года доля говядины в мясной тарелке должна снизиться на 1,9%. При этом доля свинины вырастет на 5,9%, а птицы – на 2%.
В 2021 году потребление свинины на душу населения составляло 15 кг, а курицы – 25 кг. В 2022-2023 годах потребление может снизиться до восьми килограммов.
Причиной снижения популярности говядины стала её высокая стоимость. В конце 2022 года говядина подорожала на 16%, свинина не изменилась в цене, а курица подешевела на 2,6%. В январе 2023 года розничная цена говядины была на 59% больше стоимости свинины и в 2,8 раза больше стоимости мяса птицы. Для сравнения: в январе 2006 года говядина стоила на 12% дешевле свинины и только в полтора раза дороже курицы.
Фото: Известия/Павел Бедняков
Лента новостей
Депутат Госдумы предложил ввести фиксированные цены на авиабилеты
16:48 – 29 октября
МТК "Север-Юг" планируют объединить с Северным морским путём
16:34 – 29 октября
В Госдуме повысили штрафы за отказ инвалиду в приеме на работу
16:19 – 29 октября
Николая Бову назначили главой Апатитов
15:57 – 29 октября
В Мурманской области полисы ОСАГО одни из самых дорогих по стране
15:23 – 29 октября
Высота храма на улице Буркова в Мурманске превысит 68 метров
14:40 – 29 октября
Главе СК доложат о нападении мужчины с ножом на полицейских в Снежногорске
14:26 – 29 октября
В Госдуме приняли ряд законов для борьбы с нелегальной миграцией
14:12 – 29 октября
Житель Мурманска взял кредит, чтобы перевести мошенникам 1,3 млн рублей
13:58 – 29 октября
Рыбаки Северного бассейна добыли 388,4 тысячи тонн рыбы к 29 октября
13:02 – 29 октября
В Мурманске водитель Ford сбил несовершеннолетнего велосипедиста
12:48 – 29 октября