В Мурманской области в 2022 году работали 659 мест общественного питания

В Мурманской области за 2022 год количество объектов общественного питания выросло на 11 единиц – до 659. Это следует из данных Росстата, с которыми ознакомился "Би-порт".

В частности, на конец прошлого года в регионе работало 553 ресторана, кафе и бара, а также 106 столовых и закусочных. Количество мест в них выросло на 212 – до 24 922. Среднесписочная численность работников предприятий общественного питания увеличилась на 3,7 % – до 5,5 тысяч человек.

Кроме того, количество столовых, находящихся на балансе учебных заведений, организаций и промышленных предприятий, выросло на две единицы – до 333.

Оборот общественного питания в Мурманской области в 2022 году составил 28,1 млрд рублей. Это на 2,6% больше, чем за 2021 год.

За январь-февраль 2023 года оборот составил 4,6 млрд рублей, что на 8,7% ниже показателя первых двух месяцев прошлого года. Снижение связано с уменьшением деловой активности хозяйствующих субъектов.

Ранее “Би-порт” сообщал, что более 38% организаций Мурманской области работали в минус в январе 2023 года, а по итогам прошлого года регион вошёл в топ-10 субъектов РФ с наименьшей долей прибыльных предприятий.