Областная ветслужба обнаружила в 37 тоннах морской рыбы живые личинки паразита рода анизакис

Специалисты ГОБВУ "Мурманская облСББЖ" с января по июнь подвергли ветеринарно-санитарной экспертизе 917 голов крупного рогатого скота, 1660 голов свиней, семь голов мелкого рогатого скота и 2950 голов оленей. В результате экспертизы выявлены незаразные для человека болезни: у крупного рогатого скота - 768 случаев (14,03 тонн), у свиней - 818 случаев (2,7 тонн), у оленей - 198 случаев (0,3 тонны), мясо и продукты убоя животных, в соответствии с ветеринарными правилами, направлены на уничтожение.
Также за полгода в учреждении проведено 32 788 ветеринарно-санитарных экспертиз рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации. В 51 партии морской рыбы, обнаружены живые личинки паразита рода анизакис. Более 37 тонн морской рыбы направлено на обезвреживание (заморозку).

Фото: ГОБВУ "Мурманская облСББЖ"