Прокуратура потребовала отдать государству 10 миллионов рублей со счетов умершего жителя Оленегорска
Дефицитным специалистам в Мурманской области обещают доступное жилье
Безвизовый въезд для туристов из Китая начал действовать в России: как это повлияет на Мурманскую область
В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон
Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Вторая мурманская гимназия отмечает 90-летие
12:36 – 13 декабря
Полиция разбирается с дракой 15-летних школьниц в Титане
11:48 – 13 декабря
Мурманским ветеранам вручили памятные медали
10:50 – 13 декабря
Четыре человека пострадали в ДТП на развязке Аэропорт Мурманск
9:44 – 13 декабря
Как сохранить уличную герань в квартире зимой: метод простой и надёжный — цветок совсем не займёт в доме места
12:32 – 13 декабря
Рис больше не промываю: пользуюсь способом попроще — получается рассыпчатый
12:03 – 13 декабря
Одногодки, а выглядят как мать и дочь: почему у людей так по-разному с возрастом меняется кожа лица — 3 основные причины
11:01 – 13 декабря
Российские учёные разрабатывают технологию производства глутамата натрия
Стоимость закупки вещества в Китае выросла вдвое
Учёные Российского химико-технологического университета (РХТУ) им. Д.И. Менделеева разрабатывают технологию производства глутамата натрия – это пищевая добавка с наименованием Е621, которую используют для производства колбасных изделий, консервов, снеков, бульонов и многих других типов продовольствия.
“Глутаминовую кислоту получают путем ферментации с помощью бактерий, которые можно вывести из почвы. Мы создадим специальную питательную среду, где будут выращиваться родственные микроорганизмы одного вида. И из них мы выберем одну наилучшую, которая хорошо выживает и в кислотной, и нейтральной средах, а также продуцирует больше всего нужного продукта”, — рассказала “Известиям” студентка бакалавриата РХТУ Екатерина Писарева.
По данным Минпромторга, которые предоставил РХТУ, в России глутамат натрия не производится, хотя его потребление составляет около 10 тысяч тонн в год. Большую его часть закупают в Китае. С 2018 по 2022 год потребление пищевой добавки ежегодно росло на 11%. За это время стоимость импорта практически удвоилась — она увеличилась на 94%.
Фото: 8photo / freepik.com
Лента новостей
12:36 – 13 декабря
11:48 – 13 декабря
10:50 – 13 декабря
9:44 – 13 декабря
8:58 – 13 декабря
19:25 – 12 декабря
17:44 – 12 декабря
16:50 – 12 декабря
15:57 – 12 декабря
15:28 – 12 декабря
15:00 – 12 декабря
14:33 – 12 декабря
14:16 – 12 декабря
14:03 – 12 декабря
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.00 / 81.00 | 90.25 / 93.25 |
| БАНК «МСКБ» | 76.00 / 81.00 | 89.00 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.10 / 82.50 | 93.00 / 94.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Мурманской области вынесли приговор по первому в России делу о самовыгуле собаки
11:53 – 12 декабря
В Мурманской области 60 тысяч бюджетников получат выплаты к Новому году
17:40 – 11 декабря
Ученые нашли затонувшую в Баренцевом море баржу с 580 тоннами твердых радиоактивных отходов
11:06 – 10 декабря
Потому что без воды: юные мурманские пловцы уходят из спорта
20:15 – 8 декабря
