В больнице и детском интернате Мурманской области обнаружили небезопасную "молочку"
Управление Россельхознадзора инициировано согласование внеплановой проверки в отношении предприятия с органами прокуратуры
![](/mediafiles/news/316a3/5d5db70b295b193b9320407961ae9a249fe6df3e.jpg)
В социальных учреждениях Мурманской области обнаружили некачественную и небезопасную молочную продукцию. Об этом сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Специалисты отобрали пробы животноводческой продукции. Исследование проводилось в Северо-Западном филиале ФГБУ "ВНИИЗЖ".
Шесть отобранных проб оказались безопасными: пять проб молочной продукции и одна проба мясной продукции. Несоответствия выявили в трёх пробах, взятых в больнице Мурманска, а также в двух пробах из социального учреждения для детей.
Так, в поставленном в больницу сыре выявлены растительные жиры, в сливочном масле – несоответствие жирно-кислотного состава, в твороге – превышение по показателям "Плесень" и "Дрожжи". Творог был произведен в Мурманской области, остальные продукты – в других регионах.
В пробе сливочного масла, поставленного в интернат, было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава, массовой доли сорбиновой кислоты, в пробе творога – золотистый стафилококк. Масло и творог были произведены в других регионах России.
"Несоответствие жирно-кислотного состава и наличие растительных жиров говорят о фальсификации продукции, где продукты с дешевыми растительными заменителями выдаются за товар, изготовленный из натурального молока. Наличие золотистого стафилококка свидетельствует о недостаточном производственном, в том числе лабораторном контроле. Золотистый стафилококк при этом является возбудителем множества заболеваний. О нарушении технологии производства может говорить и наличие плесени и дрожжей сверх нормативного", - отметили в управлении Россельхознадзора.
В адрес получателей продукции были направлены информационные письма с целью проведения претензионной работы и возврата некачественной продукции. Также были уведомлены поставщики, комитет по ветеринарии Мурманской области, министерство здравоохранения, министерство труда и социального развития Мурманской области, а также территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения производителя.
Производителю продукции из Мурманской области объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в связи с производством продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Также Управлением инициировано согласование внеплановой проверки в отношении предприятия с органами прокуратуры.
Фото: Racool_studio / freepik
Лента новостей
В Мурманской области явка избирателей на 15 часов составила более 23%
16:11 – 7 сентября
За полгода санатории Мурманской области заработали 419 млн рублей
15:37 – 7 сентября
В Титане горел строительный мусор
15:06 – 7 сентября
Спасатели ликвидировали последствия ДТП на "Серебрянке"
14:11 – 7 сентября
Четыре огнеборца тушили мусор в палисаднике на Ледокольном в Мурманске
13:38 – 7 сентября
Житель Апатитов убил сожительницу и скрылся с места преступления
13:03 – 7 сентября
Около 2,5 тысячи студентов посетили фестиваль "День первокурсника"
12:21 – 7 сентября
В Североморске и Заполярном открылись виртуальные концертные залы
11:15 – 7 сентября
В Мурманске водитель Nissan сбил ребёнка
10:57 – 7 сентября
Два человека пострадали в ДТП на автодороге Апатиты-Кировск
9:30 – 7 сентября
До 23 градусов тепла ожидается в Мурманской области
8:45 – 7 сентября
Каким должен быть губернатор Мурманской области – отвечают депутаты
7:55 – 7 сентября
Мэр Мурманска пригласил принять участие в выборах
17:10 – 6 сентября
Ликвидирован крупный пожар в Кольском лесничестве
16:42 – 6 сентября
Завершаются работы по благоустройству дворов в Мурманске
16:28 – 6 сентября