Власти будут убеждать жителей России покупать рыбу

Правительство РФ утвердило дорожную карту по увеличению потребления рыбной продукции в стране. Ранее соответствующее поручение давал Владимир Путин, передают "Известия".

По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, уже создана организация, которая займется маркетинговыми исследованиями, работой с торговыми сетями и продвижением рыбной продукции среди населения.

Планируется, что в 2024 году общий вылов водных биоресурсов составит около 5 млн тонн, что чуть меньше прошлогоднего показателя (5,3 млн тонн). По словам главы Росрыболовства, Россия "давным-давно полностью обеспечивает себя рыбной продукцией", а излишки поставляет на экспорт. Поставки из-за рубежа есть, но речь идет о преимуществе продукции, которая на территории России не вылавливается или не производится.

Согласно подсчётам Ильи Шестакова, в год россиянин потребляет 21-23 кг рыбы. При этом власти хотят повысить данный показатель к 2030 году до 28 кг рыбы на человека.

По данным председателя Рыбного союза Александра Панина, уровень потребления рыбной продукции в России в 2023 году составил 19,2 кг на человека в год. Вице-президент – исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин подчёркивает, что потребление считают по живому весу рыбы, но к покупателю она чаще поступает в замороженном виде без головы и кишок, т.е. на 30% меньше.

Потребление рыбы разнится от региона к региону. Больше всех едят в Ненецком автономном округе – 41 кг на человека в год, Ямало-Ненецком автономном округе – 40 кг. Следом идут Магаданская, Астраханская области и Республика Мордовия – чуть более 30 кг на человека. Меньше всего рыбы потребляли в Республике Тыва – 8 кг на человека, Алтае – 9 кг на человека. Традиционно мало едят рыбу в северо-кавказских регионах.

Напомним, в Мурманской области работает ярмарка "Наша рыба".

Ранее сообщалось, что за восемь месяцев из Мурманской области экспортировали в страны Евросоюза, Китай, Южную Корею, Вьетнам, Алжир, Марокко и другие страны 110,8 тысячи тонн рыбной продукции.

Фото: Екатерина Громова