Подлива за 10 минут для вторых блюд: вкусно и просто — по бабушкиному рецепту
Несложный способ приготовить отличную подливу
Ароматная подлива — идеальное решение, чтобы сделать ещё лучше мясные и овощные блюда, а также рыбу, картофель. Продукты для такой заправки очень доступные и точно можно найти практически в любом холодильнике. К слову, времени для приготовления требуется очень мало.
Итак, нам понадобится: 1 луковица, 2 моркови, 2 лавровых листа, чайная ложка растворимого бульона, 1 столовая ложка муки.
Как готовить:
Нарезать лук полукольцами, измельчить морковь на тёрке.
Обжарить овощи на сливочном масле, добавить муку, перемешать и ещё немного пожарить.
Влить 2 стакана воды, долить бульон и положить лавровый лист.
Кипятить соус около 8 минут. Он должен стать густым.
Идеальная подлива готова.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идея для романтического вечера: мясо по-французски — классика на новый лад
Домашний фастфуд - янтык: сухой чебурек с мясом — накормила мужа и детей
Улетают со сковородки: печень в рубашке — полезная закуска за полчаса
Яйца и молоко не нужны: шоколадно-вишневый пирог за 5 минут
Можно в пост: тефтели из чечевицы — по вкусу и сытости не уступят мясным
Только успевай готовить: сладкие, но полезные шарики — исчезают на лету
Интересное
Забудьте про скучную кашу: «картофельное гнёздышко» — завтрак-трансформер за 15 минут из повседневных продуктов
8:46 – 22 марта
Аральское море: почему исчезло 4-е по величине озеро в мире — буквально на наших глазах
6:29 – 22 марта
Не спешите выбрасывать степлер, который начал гнуть скобы: вернуть ему мощь удара можно за 10 минут
3:46 – 22 марта
Забудьте про раскатку теста: этот вкуснейший куриный пирог «заливной» — готовить можно «между делом»
1:46 – 22 марта
Весенняя подкормка малины: 3 главных элемента для силы куста, а в итоге — рекордного урожая
0:12 – 22 марта
Пилим фанеру почти как лазером: 4 способа для красивой кромки — без сколов и заусенец
23:29 – 21 марта
Хватит копать: 4 дачных правила, которые пора забыть — они не несут пользы, а тратят время и деньги
21:01 – 21 марта
Когда под рукой нет точилки: шуруповёрт, гравер и зажигалка — 3 неожиданных лайфхака для заточки ножа
19:44 – 21 марта
Мифы о заливке фундамента: почему насыпная «подушка» и плёнка, удерживающая цементное молочко, — деньги на ветер
18:31 – 21 марта
Септик — полный через 3 дня после откачки: в чём причина и как решить проблему без ассенизаторов
17:17 – 21 марта
