Не выбрасывайте черствый хлеб: находим применение продукту — рецепт отличного пирога

Подскажем, как можно использовать свой хлеб еще более эффективно. Помимо сухарей, из него можно сделать очень вкусный пирог.

Черствый хле6 - 500г

Яйца 2 шт

Молоко 250 мл

Сливочное масло 100г

Тушёная капуста 500г

Сыр 60г.

Способ приготовления:

1. Залить хлеб молоком, размять вилкой. Добавить яйца, ее раз замешать. Форму застелить пергаментом и выложить половину подготовленного хлеба.

2. Поверх хлеба масло, еще сверху начинку в виде капусты, разровнять.

3. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, затем достать и присыпать тёртым сыром и снова греть 10 минут.

По желанию, блюдо можно украсить зеленью. Готовится очень быстро, а получается сытно.

Олег Дикий

Фото: Pxhere