Ароматный салат с запечённой тыквой: вкусно и быстро — идеальное осеннее блюдо
Простой способ приготовить салат с тыквой
Существует множество вариантов приготовления тыквы. Из неё получаются отличные и первые, и вторые блюда, и десерты. Автор блога «Домашний ресторан» предложила отличный рецепт салата с запечённой тыквой и специями. Данное блюдо идеально скрасит осенние вечера.
Нам потребуется: 200 г тыквы, 1 авокадо, сыр с голубой и белой плесенью — по 50 г, 1 столовая ложка семян льна, 70 г рукколы, оливковое масло, 2 чайные ложки кориандра, соль.
Как готовить:
Нарезаем тыкву кубиками, смешиваем толченый кориандр и соль с оливковым маслом и поливаем тыкву.
Выкладываем тыкву на противень, выпекаем в духовке около 20 минут при температуре 170 градусов.
Выкладываем в миску для салата рукколу, порезанные сыр и авокадо.
Запечённую тыкву остужаем, выкладываем к остальным ингредиентам.
Посыпаем салат льняными семенами.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Ленивый» медовый торт: без раскатки теста и паровой бани — идеальный рецепт для тех, кто ценит время
Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире
Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Рецепт два в одном: только успевай готовить — аппетитные голуданики сметут с тарелок
Кекс три стакана: самый простой рецепт на кефире, который запоминается с первого раза
Интересное
Новый ZEEKR 8X: почти 1,5 тысячи «лошадей», 2 секунды разгона до сотни и суперсалон — быстрее Ferrari, комфортнее Maybach
16:02 – 15 марта
Гороскоп на 16 марта, понедельник: встреча со звёздным гигантом — кому этот день подарит шанс расширить границы
16:01 – 15 марта
Светло, тепло и влажно: главные правила ухода за рассадой перцев и баклажанов на подоконнике
15:33 – 15 марта
«Мальчики» или «девочки»: как пол чеснока влияет на размер головок — секрет хорошего урожая
13:28 – 15 марта
Почему в современных моторах доливать масло «не работает»: как привычка из СССР губит сегодняшние авто
12:32 – 15 марта
«Газель»-тягач и пикап-внедорожник «Тандем»: какие ещё перспективные модификации потерял ГАЗ
11:29 – 15 марта
Кофе — как десерт: рецепт дальгоны «Ягодный чизкейк» без экзотических ингредиентов
10:32 – 15 марта
Гороскоп на 16 марта: комета меняет траекторию: каким 3 знакам придётся резко сменить курс — и ответы придут сами собой
10:01 – 15 марта
Забытые автолегенды СССР: 4 марки машин, которые тогда были очень популярны, — вовсе не «Жигули»
8:46 – 15 марта
Идеальные «жених и невеста» не только на кухне, но и на грядке: почему лук и морковь лучше высаживать «впритык»
6:32 – 15 марта
