16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:17 Среда 10 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Пассажирский автобус загорелся под Мурманском

18:56 – 10 сентября

Подросток из Междуречья доехал до дома на чужом велосипеде и стал фигурантом уголовного дела

17:37 – 10 сентября

Во Всероссийский день трезвости в Мурманске будет работать выездной «пост здоровья»

17:24 – 10 сентября

Жители Печенгского округа попросили открыть в Никеле "Сопки.Спорт"

17:12 – 10 сентября

Как бесплатно забрать машину со штрафстоянки: 3 законных способа сэкономить — подсказал юрист

22:45 – 10 сентября

Хосе Гонсалес берет спички на анализ: хитрый тренажер для мозга готов — немногие справятся с головоломкой

22:31 – 10 сентября

Сочные котлеты: секрет идеального фарша — забудьте об отбивании

22:15 – 10 сентября

Ароматная кабачковая икра в баночках: идеальная зимняя закуска — просто и быстро

1:55 – 19 октября 2024

Отличный способ приготовить кабачковую икру

Кабачковая икра — замечательная закуска, которой можно наслаждаться хоть каждый день. Она станет отличным дополнением к первым и вторым блюдам, а ещё просто к хлебу, рассказал автор канала «Идеальный огород».

Нам потребуется: 4 кг кабачков, 1 кг репчатого лука, 2 головки чеснока, 250 г томатной пасты, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, 70 мл 9% уксуса.

Как готовить:

Моем и чистим кабачки, нарезаем кубиками и пропускаем через мясорубку.

Очищаем и нарезаем лук, обжариваем, измельчаем в мясорубке.

Перекладываем овощи в кастрюлю, кладём томатную пасту, сахар и соль и ставим на огонь. Нужно довести массу до кипения, потом уменьшить огонь и тушить в течение 20 минут на медленном огне. Вливаем уксус.

Теперь можно разложить готовый продукт в баночки и закрыть крышками. Пальчики оближешь!

Закуска готова.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

Лента новостей