Нежнейший манник с повидлом: идеальный десерт за 45 минут

Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить ароматный и очень вкусный манник со сливовым повидлом. Рецепт очень легко запомнить. Кроме того, потребуется минимальный и очень доступный набор продуктов.

Список ингредиентов: 2 яйца, 1/3 чайной ложки соли, 100 г сахара, 1 пачка ванильного сахара, 50 г растительного масла, 200 г повидла, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, столько же — манной крупы, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Как готовить:

Наливаем в миску кефир, вбиваем 2 яйца, немного сахара, в том числе, ванильного. Тщательно перемешиваем. Кладём манную крупу, муку, вливаем растительное масло и добавляем соль. Тесто готово, теперь можно разделить его на две части.

Смазываем маслом форму, переливаем половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Выкладываем повидло, а сверху — вторую половину теста. Выпекаем в течение 35 минут при такой же температуре.

Извлекаем из формы, даём немного остыть, а после — подаём к столу. Повидло на маннике не будет опускаться на одно, а останется в центре.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik