Самые читаемые
Скумбрия от знаменитого повара: невероятно вкусное и легкое блюдо
Настоящий ресторанный шедевр
Расскажем вам о рецепте вкуснейшей скумбрии от всемирно известного шеф-повара Джейми Оливера. Минимум затрат, а результат просто потрясающий.
Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л. (неполная)
Паприка сладкая 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Убираем внутренности и кости рыбы, отделяем филе. В миску кладём соль, измельчённый чеснок, вливаем 3 ст.л оливкового или подсолнечного масла, добавляем паприку, перемешиваем.
2. Равномерно распределяем смесь по рыбе и отправляем в холодильник на 3-4 часа мариноваться.
3. После запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 15 минут.
Получаем сочное и нежное блюдо.
Ранее мы рассказывали, как приготовить куриные окорочка с грибами.
Олег Дикий
Фото: Pxhere