Скумбрия от знаменитого повара: невероятно вкусное и легкое блюдо

Расскажем вам о рецепте вкуснейшей скумбрии от всемирно известного шеф-повара Джейми Оливера. Минимум затрат, а результат просто потрясающий.

Ингредиенты:

Скумбрия 2 шт.

Чеснок 3 зуб.

Оливковое масло 2 ст.л.

Соль 1 ч.л. (неполная)

Паприка сладкая 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Убираем внутренности и кости рыбы, отделяем филе. В миску кладём соль, измельчённый чеснок, вливаем 3 ст.л оливкового или подсолнечного масла, добавляем паприку, перемешиваем.

2. Равномерно распределяем смесь по рыбе и отправляем в холодильник на 3-4 часа мариноваться.

3. После запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 15 минут.

Получаем сочное и нежное блюдо.

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриные окорочка с грибами.

Олег Дикий

Фото: Pxhere