В этом рецепте используют манную крупу
На первый взгляд, сырники — простое блюдо, приготовление которого не должно составить труда. Но не всегда эта выпечка получается, как надо. Большую роль играет качество и жирность творога. Немаловажными факторами становятся количество добавленной муки. Но этот рецепт не должен подвести. Ингредиенты:
— Творог — 950 г;
— Яйцо — 2 шт;
— Сахар — 2 ст. л.;
— Соль –щепотка;
— Крупа манная — 6 ст. л.;
— Мука — 1 ст. л.;
— Масло растительное — 2 ст. л.;
Творог необходимо отжать от лишней жидкости через марлю. В миску перекладываем отжатый творог, два яйца, сахар, соль и перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Формируем сырники, их получится около двух десятков.
Стол присыпаем мукой и обваливаем сырники. Жарим на растительном масле, на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Подаем такие сырники с любым повидлом или вареньем.
Ранее мы рассказывали, как приготовить простое творожное печенье.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
23:02 – 26 мая
22:19 – 26 мая
21:09 – 26 мая
20:13 – 26 мая
19:08 – 26 мая
18:16 – 26 мая
17:04 – 26 мая
16:21 – 26 мая
15:34 – 26 мая
14:12 – 26 мая