Потрясающий новогодний салат «Косичка»: всего 4 ингредиента — и перед вами салат-пятиминутка

Салат с копченым сыром «косичкой» станет новинкой вашего праздничного стола. Этот сыр, который еще называют Чечил прекрасно сочетается с овощами, мясом, грибами и морепродуктами. Легкая нотка копчености в этом сыре передает блюдам с его участием неповторимую вкусовую гамму, присущую только этому продукту. Ингредиенты:

• Копченый сыр косичка — 100 г;

• Морковь по-корейски — 100 г;

• Консервированная кукуруза — 150 г;

• Яйцо куриное — 2 шт;

• Майонез — 3 ст. л.;

Отваренные яйца натираем на крупной терке и отправляем в миску. Копченый сыр «косичку» разрезаем так, чтобы длина сырных волокон была примерно 3 — 4 сантиметра. При желании можно разобрать сыр на тонкие волокна, так салат получится нежнее.

Приступаем к сборке салата — соединяем копченый сыр и тертые яйца. Туда же отправляем консервированную кукурузу и морковь по-корейски. Заправляем салат майонезом и хорошенько перемешиваем.

Салат из копченого сыра «косички» готов. Солить его не нужно, так как сыр, майонез и морковь по-корейски восполняют эту потребность. Перед подачей на стол салат желательно охладить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из морепродуктов.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik