Вкуснейший салат с кальмарами и крабовыми палочками — от такой вкуснятины за уши не оттянешь

Помимо всем известных великолепных вкусовых качеств, кальмары обладают огромной пользой для нашего организма. Его мясо намного полезнее птицы и привычного нам мяса. Также кальмары отлично сочетаются с разными продуктами — овощи, грубы, фрукты и даже крупы.

Для приготовления понадобятся: 500г кальмаров, огурчик, банка горошка, 4 вареных яйца, 200г крабовых палочек, зелень, 100г соуса (майонез или сметана).

Для начала необходимо заранее оставить тушки кальмара разморозиться. На это уйдет около получаса. После чего необходимо избавиться от кожи. Очищенные тушки опускаем на 1–2 минутки в кипящую воду и оставляем остывать, сообщил автор канала «Сергей Карпов».

В это время огурчик необходимо натереть на терке, желательно как корейскую морковку. Яйца очищаем от скорлупы и тоже натираем на терке. Палочки при необходимости размораживаем и избавляем от пленки. Каждую палочку нужно нарезать на маленькие кубики. Зелень также мелко шинкуем.

Теперь кальмаров избавляем от хвостиков и нарезаем полосочками. Тушку делим вдоль на несколько кусков. После чего также нарезаем соломкой. Выкладываем в салатник сначала тушки кальмара, сверху горошек без жидкости. Добавляем огурчик, яйца, крабовые палочки и перемешиваем. По необходимости соли и заправляем соусом. Можно немного украсить и подавать к столу.