Самые читаемые
Эти 3 действия убивают чугунную сковороду: никогда так не делайте — иначе ваши блюда будут невкусными
Многие хозяйки выбирают посуду из чугуна, только не все знают, как правильно за не ухаживать.
Чугунные изделия хоть и считаются «вечными», но они тоже требуют правильного ухода. Из-за отсутствия антипригарного покрытия чугун рано или поздно начнет ржаветь и у блюд может появиться неприятный металлический привкус. Я расскажу о самых популярных ошибках хозяек, которые убивают чугунные сковороды.
Чтобы сковорода не заржавела раньше времени, после каждого мытья нужно протирать ее полотенцем, чтобы не было остатков влаги. А лучше — просушивать сковороду на среднем огне в течение 3–5 минут.
Еще одна частая ошибка, — это использование чугунной посуды не только для приготовления, но и для хранения блюда. Не стоит держать в ней еду, это вредит материалу.
Также ошибкой считается утверждение, что на чугуне можно готовить без масла. В таком случае еда тоже может пригореть и это тоже плохо скажется на качестве самой сковороды.
Ранее мы рассказывали, как очистить пригоревшую сковороду.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Подготовка роз к зиме: обрезка и укрытие с помощью термосной техники
23:32 – 23 марта
Красота в зрелом возрасте: как выглядеть ухоженно и стильно после 60
15:31 – 23 марта
