Рецепт из 90х: пеку печенье из доступных продуктов — и каждый раз вспоминаю детство
Рецепт печенья «Хризантема» знаю еще из маминой кулинарной тетради. Она часто пекла его в моем в детстве.
Это печенье было одним из самых любимых. Сейчас я пеку его сама для своей семьи и для гостей. Рецепт очень простой, продукты доступные. А получается как в детстве!
Ингредиенты:
Мука — 500 — 600г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 250 г
Сахар — 200 г
соль — 1/3ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л
Ванилин — по вкусу
В чашу разбиваем 3 яйца, добавляем 200 грамм сахара, ванилин и замешиваем тесто.
Далее взбиваем яйца с сахаром миксером минуты 2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать.
Далее берем 500 грамм муки, добавляем 1ч л разрыхлителя и перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно должно быть пластичным. Собираем тесто в один шар и убираем в холодильник на минут 30.
Для формирования печенья понадобится мясорубка. Устанавливаем насадку мясорубка, кладем немного теста в мясорубку, включаем, выключаем, отрезаем тесто. Получается заготовка. Продолжаем эти действия, пока не закончится тесто.
Кладем заготовки на противень, ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт печенья на кефире.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
Любимое печенье Екатерины II: мягкие ломтики с фруктовым пюре — готовятся на раз
Готовим дома печенье «Причуда»: на вид — как в магазине, только вкуснее и значительно дешевле
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
Лимонное печенье за 20 минут: простой рецепт с ярким вкусом
Интересное
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 28 апреля 2026 года: Овнам — успех, Тельцам — поправку здоровья, Скорпионам — наполеоновские планы
4:46 – 27 апреля
Домашний коллаген в кастрюле: вечное здоровья суставов — просто сварите это
2:06 – 27 апреля
Плов как борщ — у всех разный: чем отличаются кухни народов мира в приготовлении этого царского блюда
22:50 – 26 апреля
Как сделать полезное вкусным: секреты приготовления утренней овсянки — запасаемся пользой до обеда
20:09 – 26 апреля
Сердце на блюде: рацион для здоровых сосудов — 5 добавок в рацион и рецепт салата
18:01 – 26 апреля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
16:17 – 26 апреля
У собаки нашли блох — надо ли членам семьи мыться специальным шампунем: опасны ли блохи для людей
14:12 – 26 апреля
Возраст за 60 — не повод «прятаться»: советы стилиста по подбору гардероба в 2026 году
10:29 – 26 апреля
Весенний уход за крыжовником: 3 шага к крупной и сладкой ягоде – советы опытных садоводов
8:44 – 26 апреля
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
3:46 – 26 апреля
