Рецепт из 90х: пеку печенье из доступных продуктов — и каждый раз вспоминаю детство
Рецепт печенья «Хризантема» знаю еще из маминой кулинарной тетради. Она часто пекла его в моем в детстве.
Это печенье было одним из самых любимых. Сейчас я пеку его сама для своей семьи и для гостей. Рецепт очень простой, продукты доступные. А получается как в детстве!
Ингредиенты:
Мука — 500 — 600г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 250 г
Сахар — 200 г
соль — 1/3ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л
Ванилин — по вкусу
В чашу разбиваем 3 яйца, добавляем 200 грамм сахара, ванилин и замешиваем тесто.
Далее взбиваем яйца с сахаром миксером минуты 2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать.
Далее берем 500 грамм муки, добавляем 1ч л разрыхлителя и перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно должно быть пластичным. Собираем тесто в один шар и убираем в холодильник на минут 30.
Для формирования печенья понадобится мясорубка. Устанавливаем насадку мясорубка, кладем немного теста в мясорубку, включаем, выключаем, отрезаем тесто. Получается заготовка. Продолжаем эти действия, пока не закончится тесто.
Кладем заготовки на противень, ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт печенья на кефире.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
Любимое печенье Екатерины II: мягкие ломтики с фруктовым пюре — готовятся на раз
Готовим дома печенье «Причуда»: на вид — как в магазине, только вкуснее и значительно дешевле
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
Лимонное печенье за 20 минут: простой рецепт с ярким вкусом
Интересное
Интроверты по гороскопу: 3 знака Зодиака, которым одиночество в радость — не ищут компании
17:29 – 13 апреля
Прочнее стали в 10 раз: новейшее углеволокно разработали в Китае — тоньше волоса
16:31 – 13 апреля
Гарик Харламов назвал её гениально талантливой: шоумен сводил маму на спектакль с Ароновой
15:44 – 13 апреля
Крокодилы или птица: раскройте вашу сильную сторону — за первым впечатлением стоит суперсила
15:07 – 13 апреля
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
14:34 – 13 апреля
206 миллиардов в год: камеры на дорогах — а штрафы только растут
14:16 – 13 апреля
Йод для очков — гениальный способ ухода: антисептик и антистатик в одном флаконе
13:28 – 13 апреля
Спички не лгут: психологический разбор по рисунку — проверьте вектор своего движения
10:27 – 13 апреля
Деньги на ветер: почему утепление фундамента дома — не только бесполезная трата, но и потенциальная опасность
8:44 – 13 апреля
Пейте на здоровье: 5 общедоступных напитков для отличного пищеварения — важный элемент ЗОЖ
3:44 – 13 апреля
