Рецепт из 90х: пеку печенье из доступных продуктов — и каждый раз вспоминаю детство
Рецепт печенья «Хризантема» знаю еще из маминой кулинарной тетради. Она часто пекла его в моем в детстве.
Это печенье было одним из самых любимых. Сейчас я пеку его сама для своей семьи и для гостей. Рецепт очень простой, продукты доступные. А получается как в детстве!
Ингредиенты:
Мука — 500 — 600г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 250 г
Сахар — 200 г
соль — 1/3ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л
Ванилин — по вкусу
В чашу разбиваем 3 яйца, добавляем 200 грамм сахара, ванилин и замешиваем тесто.
Далее взбиваем яйца с сахаром миксером минуты 2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать.
Далее берем 500 грамм муки, добавляем 1ч л разрыхлителя и перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно должно быть пластичным. Собираем тесто в один шар и убираем в холодильник на минут 30.
Для формирования печенья понадобится мясорубка. Устанавливаем насадку мясорубка, кладем немного теста в мясорубку, включаем, выключаем, отрезаем тесто. Получается заготовка. Продолжаем эти действия, пока не закончится тесто.
Кладем заготовки на противень, ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт печенья на кефире.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мягкое внутри, хрустящее снаружи: рецепт ленивого печенья «Минутка»
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
Любимое печенье Екатерины II: мягкие ломтики с фруктовым пюре — готовятся на раз
Готовим дома печенье «Причуда»: на вид — как в магазине, только вкуснее и значительно дешевле
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
Интересное
90% людей не знают свой главный талант — ловите послание от мудрой птицы: ищем суперсилу
12:07 – 14 мая
Манка и 2 яйца: старый копеечный способ приготовить выпечку к чаю
11:09 – 14 мая
Кормим поджелудочную правильно: полезные продукты после 60 — забудьте о тяжести
10:04 – 14 мая
Возвращение легенды: сколько теперь стоит новая Audi Q3 в России
9:03 – 14 мая
Загляните в подсознание: 1 клевер знает о вас правду — раскройте свои желания
8:03 – 14 мая
Спасаем клубнику за 300 рублей: копеечная мука от вредителей, гнили и пустоцветов
1:03 – 14 мая
Домашний сыр «Янтарь» за 10 минут: забудьте про магазинную химию и плавленые сырки
23:03 – 13 мая
Больше не база: готовимся к лету 2026 — гид по модным брюкам сезона
22:07 – 13 мая
Забудьте про майонез: 3 супербыстрых салата для весенней лёгкости
21:09 – 13 мая
Только 10% людей знают свою истинную силу: выберите 1 перо — раскройте внутренний потенциал
20:17 – 13 мая
