Рецепт из 90х: пеку печенье из доступных продуктов — и каждый раз вспоминаю детство
Рецепт печенья «Хризантема» знаю еще из маминой кулинарной тетради. Она часто пекла его в моем в детстве.
Это печенье было одним из самых любимых. Сейчас я пеку его сама для своей семьи и для гостей. Рецепт очень простой, продукты доступные. А получается как в детстве!
Ингредиенты:
Мука — 500 — 600г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 250 г
Сахар — 200 г
соль — 1/3ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л
Ванилин — по вкусу
В чашу разбиваем 3 яйца, добавляем 200 грамм сахара, ванилин и замешиваем тесто.
Далее взбиваем яйца с сахаром миксером минуты 2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать.
Далее берем 500 грамм муки, добавляем 1ч л разрыхлителя и перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно должно быть пластичным. Собираем тесто в один шар и убираем в холодильник на минут 30.
Для формирования печенья понадобится мясорубка. Устанавливаем насадку мясорубка, кладем немного теста в мясорубку, включаем, выключаем, отрезаем тесто. Получается заготовка. Продолжаем эти действия, пока не закончится тесто.
Кладем заготовки на противень, ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт печенья на кефире.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
Любимое печенье Екатерины II: мягкие ломтики с фруктовым пюре — готовятся на раз
Готовим дома печенье «Причуда»: на вид — как в магазине, только вкуснее и значительно дешевле
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
Лимонное печенье за 20 минут: простой рецепт с ярким вкусом
Интересное
От шартреза до апельсина: 9 оттенков весенне-летнего образа — обновляем палитру
10:18 – 5 мая
Как подготовить лук к посадке: 3 дедовских способа против болезней и вредителей
9:03 – 5 мая
Примерьте 1 шляпу — узнайте, на что вы способны: инструкция к новой жизни
8:13 – 5 мая
Ищем источник вдохновения — 1 хрустальная роза вернет вам силы: послание из подсознания
0:27 – 5 мая
Не старит, а освежает: 5 правил гардероба, которые должна знать каждая женщина в 50+
22:56 – 4 мая
Бюджетный хит из Индии — крошечный Suzuki за 1,5 млн: обзор цен по городам
22:18 – 4 мая
Машина от бабушки: 5 способов вывести перекупа на чистую воду и не купить автохлам
21:38 – 4 мая
Логика бессильна — пройдите визуальный тест за 5 минут: украшения раскроют ваш характер
20:11 – 4 мая
Главные цвета сезона: во что мы будем одеваться весной и летом 2026 года
19:01 – 4 мая
Новые правила для водителей в 2026 году: АЗС, шины и реформа автошкол — правила изменятся в мае
18:09 – 4 мая
