Это самая любимая закуска из сельди, а все дело в соусе: делал уже много раз и почти всё съедаю сам, настолько вкусно получается
Делимся пошаговым рецептом простой закуски из сельди, которая получается невероятно вкусной и аппетитной
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом маринованной селедки, секрет которого заключается в удивительном соусе. Эта закуска из сельди теперь одна из моих самых любимых. Я готовил ее много раз и почти всегда съедаю сам, так что лучше сделайте побольше! В этом рецепте я использую одну слабосоленую селедку, но вы можете взять две или три.
Для начала я разделываю селедку, убираю кости и кожу, а затем нарезаю на красивые полоски. Далее беру одну крупную луковицу, нарезаю ее тонкими полукольцами и смешиваю с селедкой.
Затем готовлю соус: в сотейник помещаю 300 граммов обычного томатного кетчупа, добавляю 150 миллилитров воды и специи: 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку смеси горошком, 1 чайную ложку кориандра и 1 чайную ложку горчицы. Также вливаю 3 столовые ложки растительного масла и добавляю пару лавровых листьев.
Довожу до легкого кипения и варю на медленном огне 2 минуты, постоянно помешивая. Когда соус готов, выключаю плиту и даю ему остыть, чтобы сельдь не сварилась.
Заливаю соусом селедку с луком, перемешиваю и перекладываю в баночку. Закрываю крышкой и убираю в холодильник на сутки. Получается очень вкусно!
Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новогодние бутерброды «Мохнатые»: традиционная закуска — простой рецепт, который полюбит каждый
Салат с хрустящими баклажанами: рецепт, который должен повторить каждый — гениальное ресторанное блюдо на дому
Новогодняя классика за час: быстрый рецепт салата «Столичный» — украсит любой праздничный стол
Что делать с заветренным творогом: рецепт яблочных оладий — вместо надоевших сырников
Сочные пельмешки — это возможно: готовим ароматный фарш для начинки
«Принц» и «Принцесса» на новогоднем столе: особые салаты — замена оливье
Интересное
Гений или философ: владельцы собак начали проверять интеллект питомца с помощью пледа — как это работает
1:02 – 19 декабря
Встретились и никогда не расставались: гороскоп на 19 декабря для 3 знаков Зодиака — как укрепить отношения
0:31 – 19 декабря
Химию больше не покупаю: как отчистить газовую плиту — даже заляпанные конфорки засияют
0:00 – 19 декабря
Привереды и долгожители: что нужно знать о маленьких собаках — кардинально отличаются от крупных «братьев»
23:00 – 18 декабря
Пушистая психология — 3 кошки оценят вашу уверенность в себе: породу выбирает подсознание
22:34 – 18 декабря
Отёчность и боль в ногах: это может быть тромб — организм сигнализирует
22:00 – 18 декабря
Соблазнительные диеты — это обман: 5 «китов» здорового похудения
21:29 – 18 декабря
Все в Москву, а они Мурманск: как живётся в Заполярье — есть 2 несомненных плюса
21:00 – 18 декабря
Подвести итоги: гороскоп на 19 декабря для 3 знаков Зодиака — завершение дел принесёт уверенность
20:31 – 18 декабря
Ошибка всех диет: Шанель не пила смузи и не считала БЖУ — главный секрет завтрака иконы стиля
20:03 – 18 декабря
