Когда надоел плов: сытный ужин за 20 минут — все попросят добавки
По кошельку не ударит
Кулинарный блогер с миллионом подписчиков Наталья Калнина поделилась оригинальным рецептом. Это блюдо покорит всю семью своим ароматом, рассыпчатой консистенцией и сочностью.
Подготовьте следующие ингредиенты:
Полкило куриного филе
Морковку
Луковицу
Вермишель — 400 г
Пару зубчиков чеснока
Любимые специи
Соль и молотые перец — по вкусу
Растительное масло для жарки
Морковь пропустите через корейскую тёрку, лук измельчите в кубик, курицу порежьте кубиками покрупнее. Мясо выложите в разогретое масло. Подойдёт казан или сковорода с толстым дном.
Тушите под крышкой минут 7 на среднем огне, чтобы испарилась жидкость. Посолите, поперчите, добавьте морковь и лук, жарьте ещё некоторое время, пока овощи не размягчатся.
Всыпьте сухую вермишель и обжарьте ещё пару минут, пока она не позолотится. Затем влейте 450 мл горячей воды, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и специи. Потушите под крышкой 4-5 минут. Снимите с огня и дайте настояться ещё 5 минут, не перемешивая.
При подаче предложите свежие овощи.
Ранее мы писали, какие кексы получится испечь даже ребёнку.
Фото: скрин Youtube
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
Гости сметут его первым и обязательно попросят рецепт — на Новый год 2027 готовлю роскошный салат «Козочка в золоте»: невероятно сытный, нарядный
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Интересное
Грецкие орехи: где хранить, чтобы ядра не прогоркли — в холодильнике или морозилке?
20:28 – 13 ноября
«Тяжело переживает утрату»: стало известно о состоянии Григория Перельмана после смерти матери
19:35 – 13 ноября
Подарки на Год Козы — 2027: 5 полезных вещей вместо бесполезных сувениров
17:36 – 13 ноября
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора
20:41 – 12 ноября
