Теперь маринованное мясо будет храниться до 2 месяцев, а рис – до 5: продукты, которые отлично себя ведут в морозилке

Купили слишком много хлеба, но никто не хочет его есть? Замариновали мясо на шашлык, но не успели приготовить даже половину? Такие ситуации бывают у всех, и они могут ввести в замешательство.

Как же сохранить продукты, которые не расходуются быстро или должны просто иметься про запас? Огромная морозильная камера станет вашим спасением в большинстве случаев. О хранении множества продуктов рассказали авторы Дзен-канала «Food.ru — Главная кухня страны».

Сыр

Подготовьте сыр к заморозке правильно. Если сыр долго хранить в холодильнике, на нем скоро появится белый налет, а затем и плесень.

Чтобы избежать этого, следуйте правилам: не сохраняйте его в морозильнике дольше двух месяцев, откажитесь от мягких сортов и храните твердые в тертом виде или нарезанными с пергаментом между слоями. Размораживайте сыр в холодильнике.

Рис

Вы можете замораживать как сырое, так и готовое зерно. Это не только ускорит процесс приготовления, но и поможет избавиться от моли. Вареный рис можно хранить в морозильнике до пяти месяцев, расфасовав по пакетам.

Кукуруза

Чтобы в зимнее время насладиться вкусом свежей кукурузы, очищенные и высушенные початки просто полагается заморозить в пакетах.

Картофельное пюре

Для пюре сделайте небольшие шарики и после заморозки храните их в пакете до двух месяцев.

Хлеб

Нарежьте хлеб и храните в морозильной камере до месяца, а размораживать лучше в духовке.

Маринованное мясо

Не пережаривайте оставшееся мясо, просто положите в пакеты и заморозьте на два месяца.

Ранее мы рассказывали о том, как хранить хлеб с пользой для здоровья.

Дмитрий Новиков

Фото: Freepik