Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
«Роснефть» и «Росатом» обсуждают долгосрочное сотрудничество
12:30 – 19 июня
В Апатитах конфликт между соседями закончился переломом фаланги пальца и перцовым баллончиком в лицо
12:16 – 19 июня
«ВымпелКом» планирует развитие собственной телеком инфраструктуры в Мурманской области
12:02 – 19 июня
Депутаты мурманского горсовета приняли отчет главы Мурманска
11:48 – 19 июня
Полив томатов: почему вечерний опасен — 3 причины гнили, трещин и мелких плодов
12:45 – 19 июня
Эти слова истощают энергию: 3 вредные фразы собеседника — обратите на них внимание
12:30 – 19 июня
Прощай, старость: как легко отсрочить деменцию — научный подход
12:30 – 19 июня
Винегрет без мучений: как сварить свеклу легко и быстро — даже кастрюлю мыть не нужно
Ох уж эта вечная дилемма: хочется винегрета. Я его люблю очень, но вот свёкла!
Как представишь, сколько придется ее варить, да еще и отдельно от всех остальных овощей. Подумаешь и рукой махнешь — ну ее. Переживем или магазинного отведаем.
Оказывается, есть способ, благодаря которому свеклу приготовить можно так, что она получается она не просто вкусной, но еще и сохраняет максимум полезных свойств. И цвет — как на картинке из кулинарного журнала. А самое главное — чисто!
Обо все по порядку.
Свеколку необходимо вымыть, обсушить и поместить в обычный полиэтиленовый пакет. Можно даже в два одновременно. Зачем, сейчас поймете. Туда же, к свёкле, нужно добавить одну ложку сахара. Так овощ останется при своем насыщенном ярком цвете.
Воздух из пакета нужно максимально «выжать», пакет завязать. И в таком виде опустить в кастрюлю с кипящей водой.
Варится свекла будет от получаса до часа. Сварилась, доставайте и тут же кладите в холодную воду. Она остынет, цвет сохранится, а кожура сползет легко.
Очень удобный способ: нет ни запаха, ни неприятной полосы на кастрюле, а свекла при этом как будто слаще получается, и она не водянистая, потому что и в воде-то не была. Попробуйте и вы облегчить свою кухонную жизнь.
Напомним, ранее мы писали, как вырастить ранние огурцы.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 83.00 | 89.50 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.55 / 82.00 | 90.50 / 92.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Депутаты мурманского горсовета приняли отчет главы Мурманска
11:48 – 19 июня
За пять лет налоговые поступления от прибыли организаций Мурманской области снизились на 42,3%
15:22 – 17 июня
На благоустройство за счет Минстроя РФ претендует шесть муниципалитетов Заполярья
14:15 – 16 июня
Шесть процентов жителей Мурманской области живут за чертой бедности
11:54 – 16 июня