Ферментированный чай обладает рядом полезных свойств.
Сегодня научимся готовить чай из листьев вишни. Такой напиток восстанавливает клетки организма, снижает риск опухолей и воспалений.
А еще этот чай обладает омолаживающим действием, повышает иммунитет и даже снижает повышенное давление! Готовить его очень просто, справится любой.
Всё, что нам понадобится — это ферментированные листья вишнёвого дерева. Срываем чистые листья примерно в мае-июне и подсушиваем на полотенце пару часов.
После этого складываем листья в пакет и отправляем на сутки в морозилку. Спустя сутки размораживаем — листья должны стать темнее.
Теперь прокручиваем в мясорубке и сразу перекладываем в банку, закрываем крышкой. Накрываем всё тканью и ставим в тёплое сухое место.
Если вы всё сделали правильно, то со временем аромат должен усиливаться, поэтому периодически открывайте банку и проверяйте запах. Через 2 дня перекладываем субстрат на поднос и оставляем в сухом месте, защищённом от солнца, время от времени переворачивая.
Дополнительно можно насушить ягоды и добавить их в чай. Готово! Заваривайте чай обычным способом и наслаждайтесь вкусным и полезным напитком!
Ранее мы рассказывали, какой чай вреден пожилым людям.
Елена Гаранина
Фото: Freepik
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая
21:41 – 29 мая
20:17 – 29 мая
19:11 – 29 мая