Самые читаемые
Легендарную советскую «Коровку» делаю сама: смешиваю 3 ингредиента — и вкуснятина готова
Простой рецепт вкуснейших домашних конфет
Как приготовить дома конфеты, которые по вкусу ни чем не будут отличаться от оригинальной «Коровки», рассказала фуд-блогер Наталья Калнина.
По её словам, для такого рецепта потребуется всего три ингредиента: 500 граммов сахара, 200 граммов сметаны и 50 граммов сливочного масла.
Лучше всего использовать кастрюлю с антипригарным покрытием. И, желательно, большую, чтобы избежать брызг.
Сахар смешиваем со сметаной и медленно варим на слабом огне около получаса.
При этом важно постоянно помешивать массу, чтобы она не пригорела.
За 2-3 минуты до окончания варки добавляем 50 граммов сливочного масла.
После того, как убрали огонь, выливаем массу в форму, которую предварительно застелили пищевой плёнкой.
Оставляем для застывания, после режем или ломаем на кусочки.
Кстати, вместо сметаны можно использовать сливки или молоко. А также в массу можно добавить орехи или мак.
По данным ТАСС, конфета-ирис с начинкой из жидкой помадки с добавлением молока и сливочного масла появилась в Польше в 1920-х годах под названием Krowka. Российская «Коровка» производится фабрикой «Рот Фронт» с 1951 года.
Ранее мы поделились ещё одним рецептом конфет.
Светлана Разумкова
Лента новостей
Прямо как в детстве: столичный кекс своими руками — буквально тает во рту
18:05 – 13 февраля
Правила мытья посуды в посудомойке: что можно делать и чего следует избегать
17:29 – 13 февраля
5 знаков зодиака: успех и счастье — им повезло в 2025-м
16:48 – 13 февраля
Головоломки со спичками: IQ > 120 — решили менее, чем за 30 секунд
16:28 – 13 февраля
Семена льна: на пользу или во вред — как правильно употреблять
15:58 – 13 февраля
Россия нуждается в участии: демографический кризис — немного о важном
15:54 – 13 февраля
Готовимся к лету: убираем лишние килограммы — важно знать всем
15:51 – 13 февраля
Правила ПДД: набери высший балл — проверь друга
15:46 – 13 февраля
