Восхитительные сырные пышки: очень люблю их с пылу с жару — вкуснятина для всей семьи

Сырные пышки — невероятная вкуснятина к завтраку, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Они очень сытные и воздушные. К слову, лучше приготовить их побольше — разлетятся за считанные минуты.

Нам потребуется простой и недорогой набор продуктов: 100 г твёрдого сыра, 200 мл кефира, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, ½ чайной ложки соды, 250 г муки, растительное масло.

Как готовить:

Натираем на тёрке сыр, выкладываем в миску и добавляем кефир. Выкладываем соду, соль, сахар и перемешиваем. Постепенно высыпаем муку, делим тесто на 11 частей, из каждой формируем колобок с отверстием в центре.

Опускаем пышки в разогретое на сковороде растительное масло, жарим их по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Пышки готовы, когда приобретут золотистый цвет. Вытащим их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Подаём к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный лимонный кекс.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik