Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
«Роснефть» и «Росатом» обсуждают долгосрочное сотрудничество
12:30 – 19 июня
В Апатитах конфликт между соседями закончился переломом фаланги пальца и перцовым баллончиком в лицо
12:16 – 19 июня
«ВымпелКом» планирует развитие собственной телеком инфраструктуры в Мурманской области
12:02 – 19 июня
Депутаты мурманского горсовета приняли отчет главы Мурманска
11:48 – 19 июня
Прощай, старость: как легко отсрочить деменцию — научный подход
12:30 – 19 июня
3 продукта, мешающие стройности: от чего нужно избавится, чтобы похудеть — советы для тех, кому за 50
12:15 – 19 июня
2 опасных мифа о правильном питании: каким стереотипам нельзя доверять — это может привести к летальному исходу
12:03 – 19 июня
Сладкая запеканка без муки: простое блюдо с яблоками и сухофруктами — это действительно вкусно
Принято считать, что вкусные запеканки получается только если использовать муку.
А вот и нет!
Расскажем, как приготовить нежную и очень вкусную запеканку без этого продукта. Понадобится 240 граммов творога, 160 граммов пшена, 4 яйца, 2 яблока, 200 граммов цукатов и сухофруктов, 6 столовых ложек сметаны, 4 — сахара, 2 чайные ложки сливочного масла и ванилин.
Необходимо хорошенько промыть пшено, до чистой воды, а после на четверть часа залить кипятком — так крупа не будет горчить.
Через 15 минут воду слить, еще раз промыть и отварить, залив вдвое большим количеством воды на протяжении минут 20.
Пока пшено остывает, перемешайте между собой яйца, сахар, ванилин и творог. Слишком сухой и зернистый творог лучше перетереть через сито или пробить блендером. Главное, не перестарайтесь, иначе творог начнет расслаиваться.
Сухофрукты и цукаты нужно хорошенько измельчить, яблоко потереть на терке. Все перемешать, включая остывшее пшено.
В смазанную маслом форму выкладываем получившуюся смесь. Верхний слой — сметана. Его наносим прямо сразу и отправляем запеканку в духовку почти на час. Как только верхняя корочка пропечется, можно доставать и угощать близких.
Часть сухофруктов и цукатов можно заменить на измельченные орехи. Для тех, кто страдает от сахарного диабета, можно приготовить свой вариант, где сахар будет заменен на сахарозаменитель.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить легкие оладушки из капусты.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 83.00 | 89.50 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.55 / 82.00 | 90.50 / 92.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Депутаты мурманского горсовета приняли отчет главы Мурманска
11:48 – 19 июня
За пять лет налоговые поступления от прибыли организаций Мурманской области снизились на 42,3%
15:22 – 17 июня
На благоустройство за счет Минстроя РФ претендует шесть муниципалитетов Заполярья
14:15 – 16 июня
Шесть процентов жителей Мурманской области живут за чертой бедности
11:54 – 16 июня
