Незамысловатый рецепт великолепного угощения из простых продуктов
Автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила сделать десерт, очень напоминающий по вкусу шоколадное мороженое. А некоторым он вовсе похож на популярное суфле «Птичье молоко».
Нам потребуется простой и вполне доступный набор ингредиентов: 300 г ряженки, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки какао, 10 г желатина, 50 мл холодной кипячёной воды.
Алгоритм приготовления лакомства очень простой:
Замачиваем желатин в воде. Выкладываем в чашу ряженку, добавляем сахар и какао, после чего пробиваем блендером массу. Нужно, чтобы получилось больше пузырьков. Далее нагреваем желатин в микроволновке — нужно, чтобы он растворился.
Выливаем желатин в десерт и аккуратно перемешиваем. Теперь разливаем десерт в подходящие креманки и убираем в холодильник, поскольку десерту необходимо полностью застыть. Такое лакомство можно делать вместо мороженого, дополнив любимыми фруктами или ягодами.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные круассаны из творожного теста.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая
21:41 – 29 мая
20:17 – 29 мая
19:11 – 29 мая