Постная шарлотка не хуже обычной: рецепт вкуснейшего пирога — яйца и молоко не понадобятся

Такой рецепт мы рекомендуем попробовать абсолютно всем. Эта нежная и невероятно простая в приготовлении шарлотка станет идеальной выпечкой для праздника или простого чаепития.

Итак, нам понадобятся:

— яблоки (500 гр.)

— вода (200 мл)

— сахар (100 гр.)

— ванильный сахар (10 гр.)

— щепотка соли

— мёд (1 ст. л.)

— растительное масло (80 гр.)

— мука (240 гр.)

— разрыхлитель (7 гр.)

Рецепт:

Добавляем сахар и, по желанию, ванильный сахар в воду комнатной температуры. Туда же добавляем мёд и соль, тщательно перемешиваем. Вливаем растительное масло.

Смешиваем муку и разрыхлитель и засыпаем в тесто. Яблоки нарезаем пластинками или кубиками и выкладываем на дно формы для запекания. Сверху вливаем тесто и выпекаем в хорошо разогретой духовке на 180 градусах около 50 минут.

Теперь остаётся только остудить пирог и выложить его низом вверх, чтобы яблоки оказались сверху. Украшаем по своему вкусу, и постная шарлотка готова!

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пирога с брусникой.

Елена Гаранина

Фото: Freepik