16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сдобные «Бухты»: ароматные, «пуховые» и очень вкусные — разлетятся на «ура»

9:04 – 25 февраля 2025

Отличный способ приготовить вкусную выпечку

Автор канала «Ольга Шобутинская» предложила приготовить ароматные и мягкие сдобные булочки, как в детстве. Выпечка получается потрясающей, причём использовать можно любую начинку. Готовьтесь принимать восторженные отзывы!

Нам потребуется: 550 г муки, 200 мл тёплого молока, 8 г сухих дрожжей, 100 г сахара, ½ чайной ложки соли, 10 г ванильного сахара, 2 куриных яйца, 80 г сливочного масла. Также необходимо подготовить 1 яйцо и 1 стакан молока, чтобы смазать булочки.

Как готовить:

Растворить сахар и дрожжи в тёплом молоке, размешать и оставить на 15 минут. Взбить яйца с сахаром, в том числе ванильным, и солью. Соединяем дрожжевой раствор с яичной смесью, добавляем мягкое масло, всыпаем муку и замешиваем тесто.

Кладём его в миску, накрываем и оставляем на 1,5 часа. За это время тесто увеличится примерно в 3 раза. Делим тесто на 12 частей, округляем каждый кусочек. Складываем заготовки в форму, застеленную пергаментной бумагой, укрываем и оставляем на 45 минут.

Взбиваем яйцо с молоком, смазываем заготовки и выпекаем в течение 35 минут при температуре 190 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «пуховые» булочки с творогом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Вид на Санкт-Петербург

Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей

10:23 – 25 июня

Санкт-Петербург

Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции

17:24 – 23 июня

Наручники в руках

В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера

15:20 – 17 июня

заправочный пистолет на ЗАС

Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге

9:43 – 17 июня

Паспорт

После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину

17:51 – 11 июня

С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов

13:12 – 9 июня

Девочка за партой сдаёт экзамен.

Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери

13:06 – 4 июня

Панорама Санкт-Петербурга.

Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого

17:03 – 1 июня

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая