Любимый рецепт выпечки, когда нужно приготовить что-то к чаю.
Это печенье выпекается в духовке ровно 10 минут, а на тесто вам потребуется 3-5 минут. Идеальный рецепт для тех, к кому пришли нежданные гости. Рецептом поделился автор блога «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты:
Мука -220гр
Разрыхлитель -10гр (1,5ч.л.)
Молоко -6ст.л.
Сливочное масло -80гр
Сахар -2ст.л.
Соль -1/3ч.л.
Грецкие орехи -50-80гр
Изюм -50-80гр
Сливочное масло растапливаем, просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель, сахар и соль, перемешиваем.
В муке делаем углубление, выливаем туда сливочное масло и добавляем молоко.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на час (можно на 15 минут в морозилку).
Для начинки изюм промываем и обсушиваем, грецкие орешки мелко рубим ножом.
Тесто раскатываем в тонкий пласт (примерно 2-3 мм). На одну половину подготовленного пласта распределяем начинку — изюм и орехи — и накрываем второй половиной пласта.
Раскатываем прямоугольник, такой же как и был изначально, и получившийся пласт разрезаем на квадратики.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем при 180 градусах 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье с творогом.
Ольга Артасова
Фото: freepik
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая
21:41 – 29 мая
20:17 – 29 мая
19:11 – 29 мая
18:03 – 29 мая
17:32 – 29 мая