Всё хорошо перемешала — и в духовку: получился ароматный манник — просто, вкусно, сытно

Рецепт такого простого манника непременно выручит, если гости вот-вот придут, а тратить много времени на приготовление десерта совсем не хочется, сообщают Nord-News. Отметим, что такой пирог можно приготовить и на праздник. Получится очень вкусно!

Нам потребуется простой и очень доступный набор ингредиентов: 320 г манной крупы, 400 мл кефира, 2 куриных яйца, 180 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя щепотка соли.

Алгоритм приготовления очень простой:

Заливаем манку кефиром, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Взбиваем в отдельной ёмкости яйца с солью и сахаром, добавляем растопленное масло и хорошенько перемешиваем. Высыпаем разрыхлитель в смесь с манной крупой, вливаем яичную смесь, перемешиваем.

Далее необходимо застелить форму для запекания пергаментной бумагой, вылить тесто. Пирог выпекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Остужаем, по желанию его можно посыпать сахарной пудрой. Подаём к столу с чаем или кофе.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные «хахаряшки» на кефире.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik